Το λάθος που κάνουμε όλοι στην απόψυξη τροφίμων... Ποιοι είναι οι ασφαλείς τρόποι

Ίσως να το αγνοείτε, ωστόσο η φάση της απόψυξης, είναι το ίδιο σημαντική όσο και η κατάψυξη.
Η σκοπιμότητα της διαδικασίας της κατάψυξης δεν είναι, όπως λανθασμένα θεωρούν πολλοί η εξόντωση των μικροβίων, αλλά το μπλοκάρισμα του πολλαπλασιασμού τους...

Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr