Εύκολη και γευστική μπορείτε σε χρόνο dt να κάνετε μία νέα version ενός κλασικού ελληνικού φαγητού.
Υλικά
3 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
400 γρ. βρασμένα φασόλια και στραγγισμένα ή μία κονσέρβα
Μισή κουταλιά μπούκοβο
3 ντομάτες ψιλοκομμένες
1 κουταλιά πάπρικα
Αλατοπίπερο
1 καρότο κομμένο σε ροδέλες
1 κουτάλια ρίγανη
Εκτέλεση
1. Κάψτε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι.
2. Ρίξτε το κρεμμύδι για να σοταριστεί.
3. Μετά από τρία λεπτά ρίξτε το κολοκυθάκι και το καρότο και αφήστε τα για πέντε λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς.
4. Προσθέστε τα φασόλια και σκόρδο και μετά από ένα λεπτό ρίξτε τις ντομάτες, τη ρίγανη, το μπούκοβο και την πάπρικα.
5. Ανακατέψτε και αφήστε στης φωτιά για δέκα λεπτά.
6. Σερβίρετε με έξτρα ελαιόλαδο και κρουτόν.
Η εναλλακτική φασολάδα
28 Ιανουάριος 2012, 10:01
Κείμενο:
Γιάννης Τσιούλης
Επειδή οι γυναίκες θέλουμε να τα γνωρίζουμε όλα, κάντε «Like» στη σελίδα του Queen.gr
ΤΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ ΣΤΟ QUEEN.GR
ΤΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ ΣΤΟ QUEEN.GR
-
-
-
-
ΥΓΕΙΑ Όψεις πορσελάνης χωρίς τρόχισμα για celebrity smilesΧαμογελάστε χωρίς φόβο, αλλά με πάθος.συνέχεια 23 Φεβ 2012, 07:40 -
TALK OF THE TOWN Η χολή είναι της μόδαςΗ Χριστίνα Πολίτη κάνει talk of the town στο Queen.gr.συνέχεια 23 Φεβ 2012, 07:20 -
-
GADGETS Το Philips Fidelio αναβαθμίζει τη μουσική οποιασδήποτε Android συσκευήςΑπολαύστε μουσική από το Android κινητό σας με κορυφαία ποιότητα…συνέχεια 22 Φεβ 2012, 23:40 -
-
ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ To νέο project του Άκη ΠετρετζίκηΣτην κουζίνα ενός αυθεντικού γαλλικού bistroσυνέχεια 22 Φεβ 2012, 23:20 -
