Unilever

Καπνιστός σολομός με μέλι για δύο

14 Φεβρουάριος 2011, 19:24
Καπνιστός σολομός με μέλι για δύο
Κείμενο:  Αθηνά Κουτρομάνου
Αθηνά Κουτρομάνου
ΣΤΕΙΛΕ ΤΟ E-mail ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΟ Εκτύπωση

Ψάχνετε στους τσελεμεντέδες της μαμάς το τέλειο ορεκτικό για ένα δείπνο για δύο;
Μην τρελαίνεστε και μαγειρέψτε του κάτι γκουρμέ αλλα ταυτόχρονα πολύ εύκολο και απλό. Το ιδανικό ορεκτικό για να σας ανοίξει την όρεξη για... το κυρίως.

Υλικά

2 κιλά καπνιστός σολομός
80 γρ. μέλι αττικής
φρέσκο κρεμμύδι
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
κάπαρη για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

1.Βγάλτε το δέρμα του σολομού και κόψτε το κατά μήκος σε πολι λεπτές φέτες.

2.Βάλτε τις φέτες σολωμού σε μία πιατέλα και τεντώστε τες ελαφρά. Περιχύστε τον σολομό με περίπου 2 κουταλιές της σούπας μέλι και τρίψτε αρκετό φρέσκο πιπέρι.

3.Ψιλοκόψτε όσο φρέσκο κρεμμύδι θέλετε και ρίξτε το πάνω από το σολομό μαζί με την κάπαρη. Το ορεκτικό σας είναι έτοιμο

Tip: Σερβίρετε με ένα ποτήρι λευκό κρασί.

Επειδή οι γυναίκες θέλουμε να τα γνωρίζουμε όλα, κάντε «Like» στη σελίδα του Queen.gr

MOST POPULAR

MOST POPULAR

open

Close

Monetized by DPG DIGITAL MEDIA
×
Βάλε το e-mail σου και κάνε click για να λαμβάνεις αποκλειστική ενημέρωση για τα πιο σημαντικά νέα, δώρα και διαγωνισμούς της DPG Group of Companies και των συνδεδεμένων αυτής εταιριών.

Κάνε το αγαπημένο σου site Homepage