Το τέλειο αλμυρό κέικ με τυρί

Πανεύκολο, πεντανόστιμο, ακαταμάχητο. Αυτό το κέικ θα σας ξετρελάνει.
Δημοσίευση:
Το τέλειο αλμυρό κέικ με τυρί

Κυριακή γιορτή και σχόλη και ορίστε το τέλειο συνδοευτικό της πιο χαλαρής μέρας της εβδομάδας.

Υλικά
2 φλ. τσαγιού τριμμένο κασέρι
1½ φλ. τσαγιού αλεύρι μαλακό
3 αυγά
2 κ.σ. μαργαρίνη
2 κ.σ. φρέσκος δυόσμος, ψιλοκομμένος
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση
1. Βάζετε τα αυγά και τη μαργαρίνη σε ένα μπολ και τα χτυπάτε καλά για 3-4 λεπτά.
2. Προσθέτετε το αλεύρι, τον δυόσμο, το κασέρι και τέλος το μπέικιν πάουντερ. Συνεχίζετε να ζυμώνετε με το χέρι, μέχρι να αποκτήσετε ένα ομοιογενές μείγμα.
3. Λαδώνετε μια φόρμα του κέικ και αδειάζετε μέσα το μείγμα. Το ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για περίπου 35 λεπτά. To αφήνετε λίγο να κρυώσει και σερβίρετε.


Επειδή οι γυναίκες θέλουμε να τα γνωρίζουμε όλα, κάντε «Like» στη σελίδα του Queen.gr

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.