Καλοκαιρινός μεζές: Αβγά με σάλτσα ντομάτας
MOTHERSBLOG.GR
Ειδικά εσείς που κάνετε ήδη διακοπές, μετά τη βουτιά στη θάλασσα, πάρτε φρέσκο ψωμάκι και ετοιμαστείτε για βουτιές στη σάλτσα: Τηγανιτά αβγά με σάλτσα ντομάτας!
Για 4 μερίδες, θα χρειαστειτε τα εξής υλικά:
4 κουτ.σούπας πελτέ
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
6 αβγά (ανάλογα με την όρεξη)
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κ. γ. ζάχαρη
2 κ. γ.κοφτά γλυκιά ή καυτερή πάπρικα ή μπούκοβο
1 κ. γ ρίγανη
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέριφρεσκοτριμμένο
Δείτε τη συνέχεια στο mothersblog.gr
Bloggers
01
10