Παρασκευή 26 Αυγούστου 2016

Καπνιστός σολομός με μέλι για δύο

Καπνιστός σολομός με μέλι για δύο

Ψάχνετε στους τσελεμεντέδες της μαμάς το τέλειο ορεκτικό για ένα δείπνο για δύο;
Μην τρελαίνεστε και μαγειρέψτε του κάτι γκουρμέ αλλα ταυτόχρονα πολύ εύκολο και απλό. Το ιδανικό ορεκτικό για να σας ανοίξει την όρεξη για... το κυρίως.

Υλικά

2 κιλά καπνιστός σολομός
80 γρ. μέλι αττικής
φρέσκο κρεμμύδι
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
κάπαρη για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

1.Βγάλτε το δέρμα του σολομού και κόψτε το κατά μήκος σε πολι λεπτές φέτες.

2.Βάλτε τις φέτες σολωμού σε μία πιατέλα και τεντώστε τες ελαφρά. Περιχύστε τον σολομό με περίπου 2 κουταλιές της σούπας μέλι και τρίψτε αρκετό φρέσκο πιπέρι.

3.Ψιλοκόψτε όσο φρέσκο κρεμμύδι θέλετε και ρίξτε το πάνω από το σολομό μαζί με την κάπαρη. Το ορεκτικό σας είναι έτοιμο

Tip: Σερβίρετε με ένα ποτήρι λευκό κρασί.

ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης