Πουτίγκα μήλου με σος καραμέλα γάλακτος

Πουτίγκα μήλου με σος καραμέλα γάλακτος

Απλά φανταστική

Μπορούμε αν θέλουμε να αρωματίσουμε με κάποιο αλκοολούχο ποτό τη σάλτσα καραμέλας κάνοντας τη γεύση της ακόμη πιο χαρακτηριστική.



ΥΛΙΚΑ

500 γρ. Ψωμί brioche, σε ψίχουλα

300 γρ. Ζάχαρη

240 ml Γάλα

240 ml Κρέμα γάλακτος

65 γρ. Καστανή ζάχαρη

60 γρ. Βούτυρο

5 Αυγά, χτυπημένα

3 Μήλα πράσινα, κομμένα σε κύβους

Διάβασε τη συνταγή στο giorgostsoulis.com