Θρυμματισμένη πίτα με βερίκοκα και δημητριακά

Μην υποτιμάτε τα δημητριακά, δεν είναι μόνο ένα σνακ για όσες κάνετε δίαιτα αλλά μπορούν να γίνουν και μία πολύ καλή πρώτη ύλη για ένα γευστικό και με λίγα λιπαρά γλυκό.


Υλικά

1 κιλό βερύκοκα

2 μπάρες δημητριακών θρυμματισμένες

½ κούπα νιφάδες βρώμης

¼ κούπα καφέ ακατέργαστη ζάχαρη

½ κούπα αλεύρι ολικής άλεσης

½ κουτάλι σούπας κανέλα

¼ φιστίκια αιγίνης ψιλοκομμένα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κομπόστα)

Εκτέλεση

1.Βάλτε το φούρνο να προθερμαίνεται στους 280 βαθμούς. Βουτυρώστε ένα βαθύ πυρίμαχο σκεύος.

2.Σε ένα μπολ βάζετε τα δημητριακά, τα τρίμματα από τις μπάρες, το αλεύρι, τη ζάχαρη την κανέλα και τα φιστίκια και τα ανακατεύετε με τα χέρια σας. Πλάστε τα τρίμματα σαν να ήταν ενιαία ζύμη, μέχρι να αναμειχθούν καλά.

3.Βάζετε στην βάση του σκεύους τα βερίκοκα. Τα πιέζετε να πάνε σε όλο το σκεύος και τοποθετείστε από πάνω το μείγμα δημητριακών. Τα βάζετε στον φούρνο για 25 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα. Τα αφήνετε να κρυώσουν για λίγο και σερβίρετε.

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Άρση μέτρων: Η Ελλάδα… ανοίγει! Το χρονοδιάγραμμα για πολιτισμό, αθλητισμό, τουρισμό, αγορά

Άρση μέτρων: Η Ελλάδα… ανοίγει! Το χρονοδιάγραμμα για πολιτισμό, αθλητισμό, τουρισμό, αγορά

Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Οι παπαγάλοι της Αθήνας - Πώς το κέντρο της πρωτεύουσας γέμισε εξωτικά πουλιά

Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Οι παπαγάλοι της Αθήνας - Πώς το κέντρο της πρωτεύουσας γέμισε εξωτικά πουλιά

Στρατός Ξηράς: Από μάσκες μέχρι… οπλικά συστήματα – Λύσεις για όλα στα στρατιωτικά εργοστάσια

Στρατός Ξηράς: Από μάσκες μέχρι… οπλικά συστήματα – Λύσεις για όλα στα στρατιωτικά εργοστάσια

Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Με 1 ευρώ μπορείς να αγοράσεις ένα σισιλιάνικο σπίτι με θέα την Αίτνα

Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Με 1 ευρώ μπορείς να αγοράσεις ένα σισιλιάνικο σπίτι με θέα την Αίτνα

Netflix: Είναι η δημοφιλέστερη ψηφιακή πλατφόρμα ψυχαγωγίας; - Δείτε το infographic του Newsbomb.gr

Netflix: Είναι η δημοφιλέστερη ψηφιακή πλατφόρμα ψυχαγωγίας; - Δείτε το infographic του Newsbomb.gr

Survivor Spoiler: Αναστάτωση – «Βόμβα» με οικειοθελή αποχώρηση;

Survivor Spoiler: Αναστάτωση – «Βόμβα» με οικειοθελή αποχώρηση;

Defender Europe 2021: Αμερικανική «φόλα» στον Ερντογάν - Ψήφος εμπιστοσύνης στην Ελλάδα

Defender Europe 2021: Αμερικανική «φόλα» στον Ερντογάν - Ψήφος εμπιστοσύνης στην Ελλάδα

Aυστραλία: Νύφη βοηθά μοσχαράκι να γεννηθεί στη διάρκεια του γάμου της

Aυστραλία: Νύφη βοηθά μοσχαράκι να γεννηθεί στη διάρκεια του γάμου της

Αλέξανδρος Μπουρδούμης στο Newsbomb.gr: Ανεπανόρθωτο το πλήγμα στους ηθοποιούς από την πανδημία

Αλέξανδρος Μπουρδούμης στο Newsbomb.gr: Ανεπανόρθωτο το πλήγμα στους ηθοποιούς από την πανδημία

Κορονοϊός: Τι γνωρίζουμε και τι αγνοούμε για την πανδημία - Από όσα μας δίδαξε η Ιστορία στο «αύριο»

Κορονοϊός: Τι γνωρίζουμε και τι αγνοούμε για την πανδημία - Από όσα μας δίδαξε η Ιστορία στο «αύριο»

Επιστροφή στη θάλασσα: Οι παραλίες με Γαλάζια Σημαία στην Ελλάδα τον καιρό της πανδημίας

Επιστροφή στη θάλασσα: Οι παραλίες με Γαλάζια Σημαία στην Ελλάδα τον καιρό της πανδημίας

Τα 10+1 πιο «ακριβά» διαζύγια: Από τον Μπιλ Γκέιτς στον Μάικλ Τζόρνταν

Τα 10+1 πιο «ακριβά» διαζύγια: Από τον Μπιλ Γκέιτς στον Μάικλ Τζόρνταν