Γλυκό: cheesecake με άρωμα λεμονιού

Ένα εύκολο, αλλά παρόλα αυτά νοστιμότατο γλυκό που θα σας ξετρελάνει.

Υλικά
1 μικρό κουτί ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
125 γραμμάρια τυρί σε μορφή κρέμας
1 λεμόνι (τη φλούδα λεπτοτριμμένη και το χυμό)
225 γραμμάρια μπισκότα τύπου Digestive
125 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη

Εκτέλεση
1.Σπάστε τα μπισκότα καλά σε κομμάτια, λιώστε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη σε μια κατσαρόλα και προσθέστε τα ανακατεύοντας καλά.
2. Στρώστε ένα στρογγυλό σκεύος με αλουμινόχαρτο και ρίξτε πάνω τα βουτυρωμένα μπισκότα πατώντας τα και ισιώνοντάς τα καλά.
3. Βάλτε το σκεύος στο ψυγείο για 1 ώρα και ξεκινήστε να φτιάχνετε τη γέμιση.
4. Βάλτε το τυρί στα μικροκύματα για 20 δευτερόλεπτα να λιώσει και ανακατέψτε το μαζί με το γάλα, το ξύσμα και το χυμό λεμονιού μέχρι να γίνει ένα πηχτό μείγμα.
5. Στρώστε το μείγμα πάνω από την παγωμένη βάση και βάλτε πάλι το cheesecake στο ψυγείο για 6 ώρες.

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Επίθεση στον σταθμάρχη του μετρό: Νέο βίντεο-ντοκουμέντο από τον άγριο ξυλοδαρμό

Επίθεση στον σταθμάρχη του μετρό: Νέο βίντεο-ντοκουμέντο από τον άγριο ξυλοδαρμό

Κρούσματα σήμερα: 139 βρέθηκαν στην Αττική - Ο χάρτης της πανδημίας

Κρούσματα σήμερα: 139 βρέθηκαν στην Αττική - Ο χάρτης της πανδημίας

Σοκαριστική υπόθεση στη Θεσσαλονίκη: Βίαζε ανήλικη δίνοντας χαρτζιλίκια

Σοκαριστική υπόθεση στη Θεσσαλονίκη: Βίαζε ανήλικη δίνοντας χαρτζιλίκια

Σοφία Μπεκατώρου - Η πρώτη ανάρτηση: Ευγνωμοσύνη για τη στήριξη - Δέσμευση «να βγουν όλα στο φως»

Σοφία Μπεκατώρου - Η πρώτη ανάρτηση: Ευγνωμοσύνη για τη στήριξη - Δέσμευση «να βγουν όλα στο φως»

Survivor Spoiler 18/1: Η πρώτη μάχη ασυλίας με νέες ομάδες. Ποιοι κερδίζουν;

Survivor Spoiler 18/1: Η πρώτη μάχη ασυλίας με νέες ομάδες. Ποιοι κερδίζουν;

Κορονοϊός - Έρευνα: Το 30% όσων αναρρώνουν επιστρέφουν στην κλινική - Ένας στους οκτώ πεθαίνει

Κορονοϊός - Έρευνα: Το 30% όσων αναρρώνουν επιστρέφουν στην κλινική - Ένας στους οκτώ πεθαίνει

Εστίαση: Πότε θα ανοίξει  – Τι θα κρίνει την λειτουργία μπαρ και εστιατορίων

Εστίαση: Πότε θα ανοίξει – Τι θα κρίνει την λειτουργία μπαρ και εστιατορίων

Survivor - Spoiler 18/1: Αυτές είναι οι δύο νέες ομάδες - Δείτε ποιοι «Διάσημοι» πήγαν στους «Μπλε»

Survivor - Spoiler 18/1: Αυτές είναι οι δύο νέες ομάδες - Δείτε ποιοι «Διάσημοι» πήγαν στους «Μπλε»

Παγωμένα δάχτυλα: Ποιες παθήσεις υποδεικνύει το σύμπτωμα (εικόνες)

Παγωμένα δάχτυλα: Ποιες παθήσεις υποδεικνύει το σύμπτωμα (εικόνες)

Αργίες 2021: Πότε πέφτει Καθαρά Δευτέρα, Πάσχα, Αγίου Πνεύματος - Δείτε όλα τα τριήμερα

Αργίες 2021: Πότε πέφτει Καθαρά Δευτέρα, Πάσχα, Αγίου Πνεύματος - Δείτε όλα τα τριήμερα

Ηρωίδα σερβιτόρα έσωσε 11χρονο από κακοποίηση δείχνοντάς του ένα σημείωμα (pics)

Ηρωίδα σερβιτόρα έσωσε 11χρονο από κακοποίηση δείχνοντάς του ένα σημείωμα (pics)

Η νέα σειρά με τον Μέγα Αλέξανδρο καλπάζει προς τις οθόνες μας

Η νέα σειρά με τον Μέγα Αλέξανδρο καλπάζει προς τις οθόνες μας