Γλυκό: φράουλες, βατόμουρα, παγωτό και λευκή σοκολάτα

Ένα υπέροχο και εύκολο γλύκισμα που εντυπωσιάζει τόσο εμφανισιακά όσο και γευστικά.

Υλικά
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
500 γραμμάρια καθαρισμένες φράουλες, κομμένες σε φέτες
200 γραμμάρια βατόμουρα
2 λίτρα παγωτό βανίλια
300 ml κρέμα γάλακτος
250 γραμμάρια λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένη
1 κουταλιά της σούπας κονιάκ

Εκτέλεση
1. Για τη λευκή σάλτσα σοκολάτας τοποθετήστε την κρέμα σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε τη σχεδόν μέχρι να πάρει βράση σε μέτρια φωτιά. Αφαιρέστε από το μάτι της κουζίνας προσθέστε τη σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει. Προσθέστε και το κονιάκ, μεταφέρετε τη σάλτσα σε μια κανάτα και βάλτε τη στο ψυγείο.
2. Βάλτε στο μπλέντερ τι μισές φράουλες και τη ζάχαρη και χτυπήστε μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα.
3. Σε μπολ τοποθετήστε λίγα βατόμουρα και λίγες κομμένες φράουλες. Από πάνω βάλτε από δύο μπάλες παγωτού και περιχύστε με το σιρόπι φράουλας που φτιάξετε και με σάλτσα λευκής σοκολάτας. Ρίξτε άλλα λίγα βατόμουρα αι σερβίρετε.
4. Όση σάλτσα φράουλας ή σοκολάτας σας περισσέψει φυλάξτε τη στο ψυγείο για 2-3 ημέρες.

Διαβάστε επίσης:

Γλυκό: φοντάν λευκής σοκολάτας με μοσχολέμονο

Γλυκό: crumble με μήλα και μούρα

Γλυκό: τιραμισού με λευκή σοκολάτα και βατόμουρα

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Καταστήματα: Η πρεμιέρα της αγοράς με δύο… click – Τα μέτρα, το sms και το όριο για νέο lockdown

Καταστήματα: Η πρεμιέρα της αγοράς με δύο… click – Τα μέτρα, το sms και το όριο για νέο lockdown

Εστίαση: Πότε ανοίγουν εστιατόρια και μπαρ – Η ημερομηνία - «κλειδί»

Εστίαση: Πότε ανοίγουν εστιατόρια και μπαρ – Η ημερομηνία - «κλειδί»

Σοφία Μπεκατώρου: Ξέσπασε ο πρώην σύζυγός της στον αέρα – Δεν γνώριζε τίποτα (video)

Σοφία Μπεκατώρου: Ξέσπασε ο πρώην σύζυγός της στον αέρα – Δεν γνώριζε τίποτα (video)

Κακοκαιρία Λέανδρος: Παγωνιά! Πού έδειξε -17 το θερμόμετρο - Πού θα χιονίσει σήμερα

Κακοκαιρία Λέανδρος: Παγωνιά! Πού έδειξε -17 το θερμόμετρο - Πού θα χιονίσει σήμερα

Επίθεση στο Μετρό: Η φωτογραφία που «έκαψε» τους ανήλικους και το προφίλ του ειδικού φρουρού

Επίθεση στο Μετρό: Η φωτογραφία που «έκαψε» τους ανήλικους και το προφίλ του ειδικού φρουρού

Κορονοϊός: Οι περιοχές που ξεπερνούν το μέσο όρο κρουσμάτων και η «επικίνδυνη» Δυτική Αττική

Κορονοϊός: Οι περιοχές που ξεπερνούν το μέσο όρο κρουσμάτων και η «επικίνδυνη» Δυτική Αττική

Βατόπουλος στο Newsbomb.gr: Αυτοί ήταν οι όροι για να δώσουμε «ΟΚ» στο άνοιγμα της αγοράς

Βατόπουλος στο Newsbomb.gr: Αυτοί ήταν οι όροι για να δώσουμε «ΟΚ» στο άνοιγμα της αγοράς

Δημήτρης Μπέλλος: Η απάντησή του μετά τις αποκαλύψεις του Διονύση για σεξ στο MasterChef

Δημήτρης Μπέλλος: Η απάντησή του μετά τις αποκαλύψεις του Διονύση για σεξ στο MasterChef

Η φόνισσα του κρεοπώλη της Κυψέλης - Ήταν κοντή και δεν την ήθελε!

Η φόνισσα του κρεοπώλη της Κυψέλης - Ήταν κοντή και δεν την ήθελε!

Απίστευτο σημείωμα σε κοπέλα που έκανε θορύβου στην ερωτική πράξη (pic)

Απίστευτο σημείωμα σε κοπέλα που έκανε θορύβου στην ερωτική πράξη (pic)

Survivor Spoiler 17/1: Εσπασε το... ραγισμένο γυαλί για την Κάτια Ταραμπάνκο (vid)

Survivor Spoiler 17/1: Εσπασε το... ραγισμένο γυαλί για την Κάτια Ταραμπάνκο (vid)

Αναδρομικά κληρονόμων: Πότε πληρώνονται οι δικαιούχοι

Αναδρομικά κληρονόμων: Πότε πληρώνονται οι δικαιούχοι