Γλυκό: εύκολη εκδοχή κομπόστας

Αν έχετε φρούτα στο ψυγείο που έχουν ωριμάσει, μην τα πετάξετε αλλά δοκιμάστε αυτήν την πανεύκολη, γρήγορη κομπόστα. Πειραματιστείτε και με άλλα φρούτα.

Υλικά
3 ροδάκινα
6 βερίκοκα
6 μεγάλα δαμάσκηνα
225 γραμμάρια βατόμουρα
175 γραμμάρια μύρτιλλα
50 γραμμάρια ζάχαρη

Εκτέλεση
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και κόψτε τα βερίκοκα, τα ροδάκινα και τα δαμάσκηνα σε τεταρτημόρια, αφαιρώντας τους τα κουκούτσια.
2. Στρώστε τα καθαρισμένα φρούτα μαζί με τα βατόμουρα άτακτα, σε ένα ταψάκι ή πυρίμαχο πιάτο.
3. Πασπαλίστε τα με τη ζάχαρη και βάλτε το σκεύος με τα φρούτα για 25-30 λεπτά να ψηθούν, μέχρι να μαλακώσουν (τρυπήστε τα με ένα πιρούνι και θα το καταλάβετε αμέσως).
4. Βγάλτε το σκεύος από το φούρνο και προσθέστε τα μύρτιλλα ανακατεύοντας τα ζεστά φρούτα απαλά για να πάνε οι χυμοί παντού.
5. Δοκιμάστε και αν χρειάζεται προσθέστε και άλλη ζάχαρη πέρα των πενήντα γραμμαρίων.
6. Αφήστε την κομπόστα να κρυώσει και μετά βάλτε τη στο ψυγείο.
7. Σερβίρετε με παγωτό ή κρέμα γάλακτος.

Διαβάστε επίσης:

Γλυκό: cobbler με βύσσινα

Γλυκό: μπούσουλας για γρανίτα φρούτων

Γλυκό: φράουλες, βατόμουρα, παγωτό και λευκή σοκολάτα

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Ερντογάν: Σκοταδισμός και φρικαλεότητες κατά Χριστιανών - Αλυσοδεμένοι στο φανατισμό οι Τούρκοι

Ερντογάν: Σκοταδισμός και φρικαλεότητες κατά Χριστιανών - Αλυσοδεμένοι στο φανατισμό οι Τούρκοι

Κορονοϊός: Αγωνία για το άνοιγμα των σχολείων - Ο διχασμός και η ημερομηνία «κλειδί»

Κορονοϊός: Αγωνία για το άνοιγμα των σχολείων - Ο διχασμός και η ημερομηνία «κλειδί»

Καπραβέλος στο Newsbomb.gr: Επικίνδυνο να «ανοίξουμε» τώρα - Θα ενισχύσουμε τις εστίες υπερμετάδοσης

Καπραβέλος στο Newsbomb.gr: Επικίνδυνο να «ανοίξουμε» τώρα - Θα ενισχύσουμε τις εστίες υπερμετάδοσης

Κρούσματα σήμερα: Παραμένει στα «κόκκινα» η Ελλάδα – Αγωνία για τις ΜΕΘ που ασφυκτιούν

Κρούσματα σήμερα: Παραμένει στα «κόκκινα» η Ελλάδα – Αγωνία για τις ΜΕΘ που ασφυκτιούν

Κορονοϊός: Πότε και πώς θα εμβολιαστούν οι Έλληνες- 1.018 κέντρα για 2 εκατ. πολίτες τον μήνα

Κορονοϊός: Πότε και πώς θα εμβολιαστούν οι Έλληνες- 1.018 κέντρα για 2 εκατ. πολίτες τον μήνα

Τα τεράστια λάθη που κάνουν οι άντρες όταν ξυρίζονται

Τα τεράστια λάθη που κάνουν οι άντρες όταν ξυρίζονται

Τι ισχύει για προκαταβολές μισθών και δάνεια εργοδοτών εν μέσω κορονοϊού

Τι ισχύει για προκαταβολές μισθών και δάνεια εργοδοτών εν μέσω κορονοϊού

Καιρός - Αρναούτογλου: Ερχονται βροχές και καταιγίδες! Πού θα χιονίσει; (Vid)

Καιρός - Αρναούτογλου: Ερχονται βροχές και καταιγίδες! Πού θα χιονίσει; (Vid)

Πώς φτιάχνεται το παγκοσμίου φήμης χειροποίητο φύλλο μπακλαβά Ρεθύμνου

Πώς φτιάχνεται το παγκοσμίου φήμης χειροποίητο φύλλο μπακλαβά Ρεθύμνου

Οξύς πόνος στην κοιλιά μετά το σεξ - Τι μπορεί να είναι; (vid)

Οξύς πόνος στην κοιλιά μετά το σεξ - Τι μπορεί να είναι; (vid)

Πώς μπορεί να σε κοντρολάρει το κάθε ζώδιο;

Πώς μπορεί να σε κοντρολάρει το κάθε ζώδιο;