Ψημένη κομπόστα φρούτων

Μια ζεστή κομπόστα φρούτων για τις τελευταίες χειμωνιάτικες ημέρες.

Βάλτε το ραβέντι στην κουζίνα σας και μαζί με τα τελευταία χειμωνιάτικα φρούτα του ψυγείου σας φτιάξτε αυτήν την εύκολη, ζεστή κομπόστα.

Υλικά
3 πορτοκάλια
1 κλωνάρι βανίλιας σχισμένο στη μέση
2 μικρά κόκκινα μήλα, πλυμένα, χωρίς τον πυρήνα τους και κομμένα σε φέτες του 1 εκατοστού
1 μεγάλο μάτσο (1 κιλό) ραβέντι (καθαρίστε το και κόψτε το σε λωρίδες των 5 εκατοστών)
1 φλιτζάνι (220 γραμμάρια) ζάχαρη

Εκτέλεση
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
2. Ξεφλουδίστε το 1 πορτοκάλι και κόψτε τη φλούδα του σε λεπτές λωρίδες.
3. Βάλτε σε ένα μπολ την τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού και το χυμό του πορτοκαλιού που ξεφλουδίσατε. Ξύστε τους σπόρους της βανίλιας και προσθέστε τους και αυτούς στο μείγμα. Προσθέστε τα μήλα, το ραβέντι και τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά.
4. Καθαρίστε και τα υπόλοιπα πορτοκάλια και κόψτε τα οριζόντια σε κύκλους.
5. Βάλτε το μείγμα με τα μήλα σε ένα πυρίμαχο κεραμικό ή γυάλινο σκεύος. Σκεπάστε με αλουμινόχαρτο και ψήστε για 30 λεπτά. Ξεσκεπάστε, προσεκτικά αλείψτε το μείγμα με τους χυμούς του και προσθέστε τις φέτες πορτοκαλιού. Ψήστε για άλλα 15 λεπτά χωρίς αλουμινόχαρτο και σερβίρετε την κομπόστα σας ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου.

Διαβάστε επίσης:

Γλυκό: ψητά δαμάσκηνα με κανέλα και γιαούρτι

Γλυκό: εύκολη εκδοχή κομπόστας

Γλυκό: κέικ με κομπόστα φρούτων

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Κορονοϊός: «Μαύρος» Νοέμβριος για τους νέους – «Θέρισε» 130 ανθρώπους από 18 ως 64 ετών

Κορονοϊός: «Μαύρος» Νοέμβριος για τους νέους – «Θέρισε» 130 ανθρώπους από 18 ως 64 ετών

Θρίλερ στις Σπέτσες: Νεκρός 26χρονος μετά από εγληματική επίθεση -Ο θάνατος είχε αποδοθεί σε τροχαίο

Θρίλερ στις Σπέτσες: Νεκρός 26χρονος μετά από εγληματική επίθεση -Ο θάνατος είχε αποδοθεί σε τροχαίο

Lockdown: Ξεχάστε τις διακοπές των Χριστουγέννων - Απαγόρευση μετακίνησης από νομό σε νομό

Lockdown: Ξεχάστε τις διακοπές των Χριστουγέννων - Απαγόρευση μετακίνησης από νομό σε νομό

Έγκλημα στη Μάνη: «Τη ζήλευε παθολογικά, του γύρισε το μυαλό, πήρε την καραμπίνα και την πυροβόλησε»

Έγκλημα στη Μάνη: «Τη ζήλευε παθολογικά, του γύρισε το μυαλό, πήρε την καραμπίνα και την πυροβόλησε»

Δημήτρης Βερβεσός: Πειθαρχική διαδικασία για το πάρτι του προέδρου του ΔΣΑ

Δημήτρης Βερβεσός: Πειθαρχική διαδικασία για το πάρτι του προέδρου του ΔΣΑ

Lockdown - Παπαευαγγέλου στο Newsbomb.gr: Καμία συζήτηση ακόμα για άρση των μέτρων

Lockdown - Παπαευαγγέλου στο Newsbomb.gr: Καμία συζήτηση ακόμα για άρση των μέτρων

Νέες απειλές από το καθεστώς Ερντογάν: Ανοίξατε το κουτί της Πανδώρας - Θα ελέγχουμε τα πλοία σας

Νέες απειλές από το καθεστώς Ερντογάν: Ανοίξατε το κουτί της Πανδώρας - Θα ελέγχουμε τα πλοία σας

Θρήνος στις Σέρρες για τον 25χρονο Θοδωρή που πέθανε από κορονοϊό

Θρήνος στις Σέρρες για τον 25χρονο Θοδωρή που πέθανε από κορονοϊό

Καιρός: Τελειώνει η ανομβρία το Σαββατοκύριακο; Η ενημέρωση του Σάκη Αρναούτογλου

Καιρός: Τελειώνει η ανομβρία το Σαββατοκύριακο; Η ενημέρωση του Σάκη Αρναούτογλου

Συντάξεις: Για ποιους αναμένονται αυξήσεις έως 204 ευρώ - Πότε καταβάλλονται τα αναδρομικά

Συντάξεις: Για ποιους αναμένονται αυξήσεις έως 204 ευρώ - Πότε καταβάλλονται τα αναδρομικά

Άγριος καβγάς Άδωνι με δημοσιογράφο για τους νεκρούς: Φυσικά θα πανηγυρίζω που η Ελλάδα τα πάει καλά

Άγριος καβγάς Άδωνι με δημοσιογράφο για τους νεκρούς: Φυσικά θα πανηγυρίζω που η Ελλάδα τα πάει καλά

Κορονοϊός: Πέθανε 37χρονος αστέρας του bodybuilding λόγω του ιού

Κορονοϊός: Πέθανε 37χρονος αστέρας του bodybuilding λόγω του ιού