Crumble δύο ειδών μήλων

Μια καθαρή χειμωνιάτικη συνταγή σε μόλις τρία βήματα.

 

Μήλα σκεπάζονται από ένα τραγανό μείγμα αλευριού και βουτύρου σε ένα εύκολο crumble με υπέροχη γεύση.

Υλικά
3 κόκκινα μήλα
3 πράσινα μήλα
χυμός λεμονιού
50 γραμμάρια σταφίδες
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού
1/4 του φλιτζανιού νερό
55 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο
1/4 του φλιτζανιού καστανή ζάχαρη
1/4 του φλιτζανιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
75 γραμμάρια ψιλοκομμένα φουντούκια
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Εκτέλεση
1. Ξεπλύνετε καλά τα μήλα και χωρίς να τα ξεφλουδίσετε κόψτε τα σε λεπτές φέτες. Πασπαλίστε τα με λίγο χυμό λεμονιού για να μην μαυρίσουν.
2. Τοποθετήστε τα μήλα σε μια κατσαρόλα μαζί με τις σταφίδες, την ζάχαρη, το ξύσμα πορτοκαλιού και το νερό. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας για 4-5 λεπτά, μέχρι τα μήλα να αρχίσουν να μαλακώνουν.
3. Με ένα κουτάλι μεταφέρετε το μείγμα των μήλων σε μια φόρμα. Με τα δάχτυλά σας «δουλέψτε» μαζί το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη, το αλεύρι, τα φουντούκια και την κανέλα σε ένα μπολ. Απλώστε το μείγμα του αλευριού πάνω από αυτό των μήλων και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Σερβίρετε με κρέμα γάλακτος, κρέμα ζαχαροπλαστικής ή παγωτό.

Διαβάστε επίσης:

Ατομικά crumble με μούρα, μήλα και ginger

Crumble ροδάκινων με κρέμα βανίλιας

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Κορονοϊός: 1.547 νέα κρούσματα στην Ελλάδα - Στους 108 οι διασωληνωμένοι

Κορονοϊός: 1.547 νέα κρούσματα στην Ελλάδα - Στους 108 οι διασωληνωμένοι

Ρόδος: Τραγωδία με δύο νεκρούς νεαρούς που έκαναν kitesurf - Οι άνεμοι τους παρέσυραν στα βράχια

Ρόδος: Τραγωδία με δύο νεκρούς νεαρούς που έκαναν kitesurf - Οι άνεμοι τους παρέσυραν στα βράχια

Κορονοϊός: Σε κατάσταση συναγερμού η Αττική - 28.000 με 40.000 τα ενεργά κρούσματα

Κορονοϊός: Σε κατάσταση συναγερμού η Αττική - 28.000 με 40.000 τα ενεργά κρούσματα

Ανατριχίλα: Το συγκλονιστικό μήνυμα του πιλότου του μαχητικού F-16 για την 28η Οκτωβρίου

Ανατριχίλα: Το συγκλονιστικό μήνυμα του πιλότου του μαχητικού F-16 για την 28η Οκτωβρίου

Κορονοϊός - Γερμανία: Μερικό lockdown μέχρι το τέλος Νοεμβρίου

Κορονοϊός - Γερμανία: Μερικό lockdown μέχρι το τέλος Νοεμβρίου

Τζόκερ: Με μόλις 2 ευρώ κέρδισε πάνω από 2.300.000 ευρώ - Πού παίχτηκε το δελτίο

Τζόκερ: Με μόλις 2 ευρώ κέρδισε πάνω από 2.300.000 ευρώ - Πού παίχτηκε το δελτίο

Κορονοϊός: SOS από Δερμιτζάκη – «Φόβοι για σκηνές Ιταλίας στην Ελλάδα με 6.000 κρούσματα τη μέρα»

Κορονοϊός: SOS από Δερμιτζάκη – «Φόβοι για σκηνές Ιταλίας στην Ελλάδα με 6.000 κρούσματα τη μέρα»

Ερντογάν-Μακρόν: Τι κρύβει η άγρια κόντρα – Το Charlie Hebdo, το Ισλάμ και η ανατολική Μεσόγειος

Ερντογάν-Μακρόν: Τι κρύβει η άγρια κόντρα – Το Charlie Hebdo, το Ισλάμ και η ανατολική Μεσόγειος

Αδίστακτοι: Οι Τούρκοι… βύθισαν το «Καλλιστώ» του Πολεμικού Ναυτικού!

Αδίστακτοι: Οι Τούρκοι… βύθισαν το «Καλλιστώ» του Πολεμικού Ναυτικού!

Συνεπιμέλεια ανηλίκων: Η προστασία των παιδιών από τη χρησιμοποίησή τους ως «όπλα» διαζυγίων

Συνεπιμέλεια ανηλίκων: Η προστασία των παιδιών από τη χρησιμοποίησή τους ως «όπλα» διαζυγίων

Απαγόρευση κυκλοφορίας: Τα απαραίτητα έγγραφα για να μετακινηθείτε - Πώς θα συμπληρώσετε τη δήλωση

Απαγόρευση κυκλοφορίας: Τα απαραίτητα έγγραφα για να μετακινηθείτε - Πώς θα συμπληρώσετε τη δήλωση

Κορονοϊός: Δήλωση «βόμβα» Μπιλ Γκέιτς - «Δεν θα επιστρέψουμε στο φυσιολογικό»

Κορονοϊός: Δήλωση «βόμβα» Μπιλ Γκέιτς - «Δεν θα επιστρέψουμε στο φυσιολογικό»