Γλυκιά μους με σοκολάτα και τυρί κρέμα

Μία μικρή παραλλαγή του σοκολατένιου cheesecake , πιο εύκολο, πιο γρήγορο και με πολύ λιγότερα λιπαρά. Ιδανικό για εσάς που είσαστε σε δίαιτα αλλά δεν θέλετε να χάσετε και τις μικρές απολαύσεις.

Υλικά

1 σακουλάκι ζελατίνη

½ κούπας κρύο νερό

¾ κούπας cottage cheese χαμηλών θερμίδων

1/3 κούπας ζάχαρη

3 κουτ. σούπας σκόνη κακάο (χωρίς επιπλέον ζάχαρη)

1 κούπα άπαχο γάλα

1 κουτ. γλυκού απόσταγμα βανίλιας

Εκτέλεση

1.Σε μία μικρή κατσαρόλα ανακατέψτε την ζελατίνη και το κρύο νερό. Αφήστε να δέσουν σε θερμοκρασία δωματίου για 5 λεπτά. Αφήστε το να πάρει μία βράση  και κατεβάστε σε μέτρια φωτιά μέχρι η ζελατίνη να εξαφανιστεί στο νερό.

2.Στο μεταξύ, βάλτε στο μπλέντερ το cottage cheese, το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη και την σκόνη κακάο. Βάζοντας και 2-3 κουτ. σούπας γάλα για να βοηθήσετε στην πολτοποίηση των υλικών. Πολτοποιήστε μέχρι να γίνει απαλή μους.

3.Προσθέστε το γάλα και την ζεστή ζελατίνη και χτυπήστε πάλι. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει και να δέσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα για να μην γίνουν κομπάκια.

4.Βάλτε το μείγμα σε 6 κουπίτσες ή χαμηλά ποτήρια και βάλτε το στο φούρνο για 6 ώρες, μέχρι να δέσουν.

 

Tip: Μπορείτε να πασπαλίσετε την μους σας με σκόνη κακάο ή κανέλα

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Κορονοϊός: 790 νέα κρούσματα στην Ελλάδα - 10 θάνατοι - Στους 84 οι διασωληνωμένοι

Κορονοϊός: 790 νέα κρούσματα στην Ελλάδα - 10 θάνατοι - Στους 84 οι διασωληνωμένοι

28η Οκτωβρίου: Πώς πληρώνονται όσοι εργάζονται στον ιδιωτικό τομέα

28η Οκτωβρίου: Πώς πληρώνονται όσοι εργάζονται στον ιδιωτικό τομέα

Κορονοϊός: Συλλήψεις, ανοιχτά μαγαζιά μετά τις 00.30 και πρόστιμα για μάσκα

Κορονοϊός: Συλλήψεις, ανοιχτά μαγαζιά μετά τις 00.30 και πρόστιμα για μάσκα

Ανάλυση Newsbomb.gr: Ο ρόλος του «μαφιόζου» Ερντογάν - Έτσι δεν χρεοκοπεί η Τουρκία

Ανάλυση Newsbomb.gr: Ο ρόλος του «μαφιόζου» Ερντογάν - Έτσι δεν χρεοκοπεί η Τουρκία

Αποκάλυψη: Τότε θα γίνει το γενικό lockdown στην Ελλάδα

Αποκάλυψη: Τότε θα γίνει το γενικό lockdown στην Ελλάδα

Οικογενειακή τραγωδία: Αστυνομικός πυροβόλησε και σκότωσε τον αστυνομικό αδερφό του

Οικογενειακή τραγωδία: Αστυνομικός πυροβόλησε και σκότωσε τον αστυνομικό αδερφό του

Αυξήσεις μισθών στον ιδιωτικό τομέα: Δείτε πόσα θα πάρετε - Αναλυτικοί πίνακες

Αυξήσεις μισθών στον ιδιωτικό τομέα: Δείτε πόσα θα πάρετε - Αναλυτικοί πίνακες

Ένοπλες Δυνάμεις: Έτοιμες για ισχυρό πλήγμα στους Τούρκους - Ασφυκτικό μαρκάρισμα

Ένοπλες Δυνάμεις: Έτοιμες για ισχυρό πλήγμα στους Τούρκους - Ασφυκτικό μαρκάρισμα

Πρόταση μομφής - Τσίπρας: Να ασκήσετε τώρα το κυριαρχικό μας δικαίωμα για 12 μίλια στην Κρήτη

Πρόταση μομφής - Τσίπρας: Να ασκήσετε τώρα το κυριαρχικό μας δικαίωμα για 12 μίλια στην Κρήτη

Νέα πρόκληση από το τουρκικό ΥΠΕΞ: Το Oruc Reis κάνει έρευνες σε τουρκική υφαλοκρηπίδα

Νέα πρόκληση από το τουρκικό ΥΠΕΞ: Το Oruc Reis κάνει έρευνες σε τουρκική υφαλοκρηπίδα

Φορολογικές υποχρεώσεις: ΠΡΟΣΟΧΗ! Τι πρέπει να πληρώσουμε έως 30 Οκτωβρίου

Φορολογικές υποχρεώσεις: ΠΡΟΣΟΧΗ! Τι πρέπει να πληρώσουμε έως 30 Οκτωβρίου

Σάλος στα Χανιά: Πόζαρε γυμνή σε μνημείο - Δείτε τις εικόνες

Σάλος στα Χανιά: Πόζαρε γυμνή σε μνημείο - Δείτε τις εικόνες