Δροσερό ζελέ με φράουλες και γιαούρτι

Ένα εύκολο γλυκό, νόστιμο και πολύ υγιεινό, που θα σας κάνει τη καλύτερη παρέα τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.

Υλικά
3 κουτιά ζελέ φράουλα
300γρ. γιαούρτι
300γρ. φράουλες
¾ κούπας ζάχαρη
800ml νερό
2 κουταλιές της σούπας κονιάκ

Εκτέλεση
1. Βάζετε το νερό να βράσει και μόλις αρχίσει να κοχλάζει το αποσύρετε από τη φωτιά και διαλύετε μέσα τα 3 ζελέ.
2. Ανακατεύετε καλά ώστε να διαλυθούν εντελώς, το αφήνετε λίγο να κρυώσει και το βάζετε στο ψυγείο για 1 ώρα.
3. Βγάζετε το ζελέ από το ψυγείο, το βάζετε στο μπλέντερ μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα χτυπάτε όλα μαζί καλά μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα.
4. Αδειάζετε το μείγμα σε φόρμα κέικ ή όπου αλλού θέλετε και το βάζετε στο ψυγείο μέχρι να πήξει το ζελέ.

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ