Σοκολατένια πανακότα για τεμπέλες

Μπορεί να θεωρείται ένα πιο «εκλεπτυσμένο», ας πούμε, γλυκό, άρα και πιο μπελαλίδικο, η αλήθεια όμως είναι πως η πανακότα δεν θέλει τόσο κόπο όσο νομίζετε. Η συγκεκριμένη συνταγή γίνεται εύκολα και από την τελευταία τεμπέλα, έχει το twist της σοκολάτας που την κάνει ξεχωριστή και δεν υπάρχει περίπτωση να μην τη λατρέψετε.

Υλικά
175γρ. κουβερτούρα
600ml κρέμα γάλακτος
¼ κούπας γάλα εβαπορέ
¼ κούπας νερό
2 βανίλιες άρωμα
½ κούπα ζάχαρη
10γρ. ζελατίνα σκόνη
1-2 κουταλιές κονιάκ

Εκτέλεση
1. Βάζετε στη κατσαρόλα όλα τα υλικά εκτός από τη ζελατίνα και το κονιάκ. Τα ζεσταίνετε και μόλις πάρουν βράση χαμηλώνετε τη φωτιά και συνεχίζετε να ανακατεύετε για 1-2 λεπτά ακόμα.
2. Διαλύετε τη ζελατίνα σε 6 κουταλιές νερό, αφήνετε μερικά λεπτά να φουσκώσει και μετά τη ζεσταίνετε σε ένα κατσαρολάκι. Όταν είναι έτοιμη τη προσθέτετε στα υπόλοιπα υλικά.
3. Συνεχίζετε το βράσιμο σε χαμηλή φωτιά για λίγο ακόμη και στο τέλος ρίχνετε το ποτό.
4. Αδειάζετε το μείγμα σε μακρόστενη φόρμα και αφού κρυώσει λίγο, βάζετε τη φόρμα στο ψυγείο μέχρι να σφίξει, περίπου για 4-5 ώρες.
5. Ξεφορμάρετε βουτώντας τον πάτο της φόρμας σε καυτό νερό για λίγο, ώστε να αποκολληθεί εύκολα η πανακότα.
6. Μπορείτε να γαρνίρετε με διάφορες σάλτσες φρούτων, γλυκό του κουταλιού ή ακόμα και με σάλτσα άσπρης σοκολάτας την οποία θα έχετε λιώσει με λίγη κρέμα γάλακτος.

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Δολοφονία στα Γλυκά Νερά: Αυτή είναι η 20χρονη που στραγγαλίστηκε - Τα κίνητρα των δραστών

Δολοφονία στα Γλυκά Νερά: Αυτή είναι η 20χρονη που στραγγαλίστηκε - Τα κίνητρα των δραστών

Εμβολιασμοί: Ξεκινά η χορήγηση εμβολίων χωρίς ηλικιακά κριτήρια για νησιά άνω των 10.000 κατοίκων

Εμβολιασμοί: Ξεκινά η χορήγηση εμβολίων χωρίς ηλικιακά κριτήρια για νησιά άνω των 10.000 κατοίκων

Ποιοι θα «μοιραστούν» 3 δισ. ευρώ τις επόμενες 90 ημέρες - Δείτε το Infographic του Newsbomb.gr

Ποιοι θα «μοιραστούν» 3 δισ. ευρώ τις επόμενες 90 ημέρες - Δείτε το Infographic του Newsbomb.gr

Ιερουσαλήμ: Μία ιστορία βίας, φανατισμού και συνύπαρξης – Η «πρωτεύουσα δύο λαών» ξανά στις φλόγες

Ιερουσαλήμ: Μία ιστορία βίας, φανατισμού και συνύπαρξης – Η «πρωτεύουσα δύο λαών» ξανά στις φλόγες

Υπουργείο Παιδείας: Αυτά είναι τα 50 νέα πρότυπα και πειραματικά σχολεία - Δείτε τη λίστα

Υπουργείο Παιδείας: Αυτά είναι τα 50 νέα πρότυπα και πειραματικά σχολεία - Δείτε τη λίστα

Λεχαινά: Συνελήφθη ο οδηγός που παρέσυρε και σκότωσε την 5χρονη- Θρήνος για την Κλαούντια

Λεχαινά: Συνελήφθη ο οδηγός που παρέσυρε και σκότωσε την 5χρονη- Θρήνος για την Κλαούντια

Ζάκυνθος: Σοκάρει το πόρισμα της νεκροψίας για την εκτέλεση του επιχειρηματία

Ζάκυνθος: Σοκάρει το πόρισμα της νεκροψίας για την εκτέλεση του επιχειρηματία

MasterChef Spoiler: Αυτή είναι η τριάδα του τελικού

MasterChef Spoiler: Αυτή είναι η τριάδα του τελικού

Ο εφιάλτης επιστρέφει: Ανησυχητικές αντιδράσεις ανιχνεύονται στα έγκατα του Τσερνόμπιλ (pics & vid)

Ο εφιάλτης επιστρέφει: Ανησυχητικές αντιδράσεις ανιχνεύονται στα έγκατα του Τσερνόμπιλ (pics & vid)

Survivor Spoiler 11/5: «Την γύρισε τη μπιφτέκα» - Χαμός σήμερα (video)

Survivor Spoiler 11/5: «Την γύρισε τη μπιφτέκα» - Χαμός σήμερα (video)

Πέτρος Φιλιππίδης: Από μέρα σε μέρα η κρίση του εισαγγελέα για την άσκηση δίωξης σε βάρος του

Πέτρος Φιλιππίδης: Από μέρα σε μέρα η κρίση του εισαγγελέα για την άσκηση δίωξης σε βάρος του

Η παραγωγή του MasterChef δεν χαρίστηκε στην Μαρίνα: Αποκάλυψε το ψέμα της (vid)

Η παραγωγή του MasterChef δεν χαρίστηκε στην Μαρίνα: Αποκάλυψε το ψέμα της (vid)