Ομελέτα φούρνου εύκολα και γρήγορα!

Tώρα το καλοκαίρι που η θερμοκρασία είναι στα ύψη και κυριολεκτικά σκάει ο τζίτζικας, ποιος έχει το κουράγιο να κάθεται με τις ώρες στην κουζίνα; Προκειμένου να μην καταφύγετε για ακόμη μία φορά στη γρήγορη αλλά καθόλου υγιεινή λύση του έτοιμου φαγητού, σας έχουμε μία συνταγή την οποία θα λατρέψετε...

Υλικά για 4 άτομα:

7-8 πατάτες
6 αυγά
3 πιπεριές ψιλοκομμένες (πολύχρωμες, όποιες θέλετε)
5-6 φέτες σαλάμι αέρος ή ζαμπόν ή γαλοπούλα ή μπέικον
Ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
Τυρί τριμμένο 200γρ. (όποιο θέλετε)
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, μαϊντανός (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Κόβετε τις πατάτες σε ροδέλες και τις τηγανίζετε. Τις στραγγίζετε σε ένα πιάτο όπου έχετε τοποθετήσει χαρτί κουζίνας, για να απορροφήσει το περιττό λάδι.
Κατόπιν, στρώνετε μια στρώση τις πατάτες σε ένα μεγάλο πυρέξ. Από πάνω ρίχνετε μια στρώση ψιλοκομμένες πιπεριές, το σαλάμι (ή όποιο άλλο αλλαντικό επιλέξετε) σε μεγάλα κομμάτια.

Προσθέστε κρεμμυδάκι, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, μαϊντανό και το τριμμένο τυρί). Αφού τελειώσετε εναλλάξ τις στρώσεις αλατίζετε ξανά και χτυπάτε τα αυγά σε ένα μπολ. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Ρίχνετε τα χτυπημένα αυγά ομοιόμορφα πάνω από τις στρώσεις των υλικών σας στο πυρέξ. Ψήνετε για περίπου 20 λεπτά στους 200 βαθμούς. Θα καταλάβετε ότι είναι έτοιμο όταν ροδίσει από πάνω και μοιάζει με πίτσα. Αρέσει σε πολλούς γι' αυτό το λόγο, γιατί μοιάζει με πίτσα και κόβετε εύκολα σε κομμάτια.

Μπορείτε να προσθέσετε και λαχανικά αν το επιθυμείτε για έξτρα νοστιμιά!

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Παγώνη στο Newsbomb.gr: Σε αυτό το ποσοστό εμβολιασμού θα μας επιτραπεί να «πετάξουμε» τις μάσκες

Παγώνη στο Newsbomb.gr: Σε αυτό το ποσοστό εμβολιασμού θα μας επιτραπεί να «πετάξουμε» τις μάσκες

Χαλάρωση Lockdown: Έτσι θα ταξιδεύουμε από 14/5 σε νησιά και ηπειρωτική χώρα – Όλες οι λεπτομέρειες

Χαλάρωση Lockdown: Έτσι θα ταξιδεύουμε από 14/5 σε νησιά και ηπειρωτική χώρα – Όλες οι λεπτομέρειες

Ηράκλειο: 35χρονος εισήχθη στο νοσοκομείο με θρόμβωση - Είχε κάνει το εμβόλιο της AstraZeneca

Ηράκλειο: 35χρονος εισήχθη στο νοσοκομείο με θρόμβωση - Είχε κάνει το εμβόλιο της AstraZeneca

Ολυμπιακοί Αγώνες: Μαζεύουν υπογραφές οι Ιάπωνες! - Θέμα στο κοινοβούλιο η ακύρωση

Ολυμπιακοί Αγώνες: Μαζεύουν υπογραφές οι Ιάπωνες! - Θέμα στο κοινοβούλιο η ακύρωση

Νέα Σμύρνη: Ανατροπή! Δεύτερο βίντεο – ντοκουμέντο «καίει» τον 22χρονο

Νέα Σμύρνη: Ανατροπή! Δεύτερο βίντεο – ντοκουμέντο «καίει» τον 22χρονο

Επικό στιγμιότυπο: Ξέχασαν παίκτη στο γήπεδο – Έτρεχε και φώναζε πίσω από το πούλμαν! (video)

Επικό στιγμιότυπο: Ξέχασαν παίκτη στο γήπεδο – Έτρεχε και φώναζε πίσω από το πούλμαν! (video)

Ξυλοδαρμός οδηγού λεωφορείου: Οι εφιαλτικές στιγμές που έζησε - «Ήθελαν να μην κάνω στάσεις»

Ξυλοδαρμός οδηγού λεωφορείου: Οι εφιαλτικές στιγμές που έζησε - «Ήθελαν να μην κάνω στάσεις»

ΑΕΚ: Έπιασε τον Άρη με εφτά ban - Μόνο η Τραμπζονσπόρ έχει περισσότερα παγκοσμίως!

ΑΕΚ: Έπιασε τον Άρη με εφτά ban - Μόνο η Τραμπζονσπόρ έχει περισσότερα παγκοσμίως!

Κάλεσμα Ερντογάν στον Ισλαμικό κόσμο με αφορμή την Ιερουσαλήμ – Νέα επίθεση στο Ισραήλ

Κάλεσμα Ερντογάν στον Ισλαμικό κόσμο με αφορμή την Ιερουσαλήμ – Νέα επίθεση στο Ισραήλ

Διεθνής ποδοσφαιριστής γίνεται ηθοποιός! - Θα παίξει στην πρώτη ταινία την εποχή του κορονοϊού

Διεθνής ποδοσφαιριστής γίνεται ηθοποιός! - Θα παίξει στην πρώτη ταινία την εποχή του κορονοϊού

Βρετανία: Ο Μπόρις Τζόνσον διερευνάται για διακοπές στην Καραϊβική

Βρετανία: Ο Μπόρις Τζόνσον διερευνάται για διακοπές στην Καραϊβική

«Τρελάθηκε» ο Περ! Το απίστευτο σόου στη Μαδρίτη – Έβγαλε κινητό την ώρα του αγώνα (video)

«Τρελάθηκε» ο Περ! Το απίστευτο σόου στη Μαδρίτη – Έβγαλε κινητό την ώρα του αγώνα (video)