Πανεύκολα, αφράτα και «τυρένια» λουκανικοπιτάκια

Μιας και ο καιρός αρχίζει, επιτέλους, να χειμωνιάζει, τι καλύτερο από τις συγκεντρώσεις με φίλους στο σπίτι για ταινίες, επιτραπέζια ή απλά ψιλή κουβεντούλα και χαλάρωση με καλή παρέα; Γι᾽ αυτό κι εμείς σας βρήκαμε την τέλεια αλλά και πιο απλή συνταγή για το απόλυτο σνακ «της παρέας». Όλοι αγαπάνε τα λουκανικοπιτάκια, να είστε σίγουροι όμως πως τα συγκεκριμένα θα σας κάνουν βασίλισσα της βραδιάς.

Υλικά
1 πακέτο ζύμη για πίτσα
1 κούπα τυρί μοτσαρέλα, τριμμένη
4 λουκάνικα γαλοπούλας, κομμένα διαγωνίως σε κομματάκια
λίγο ελαιόλαδο
2κ.σ. κέτσαπ
1κ.σ. barbecue sauce
1κ.γ. μουστάρδα

Εκτέλεση
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200C.
2. Αλευρώστε μια επιφάνεια και απλώστε τη ζύμη της πίτσας, δημιουργώντας ένα ορθογώνιο παραλληλόγραμμο. Έπειτα χωρίστε το με ένα μαχαίρι σε 4 ορθογώνια, κόβοντας κάθετα, και τέλος κόψτε το κάθε ορθογώνιο διαγώνια στη μέση, ώστε να δημιουργήσετε 8 τριγωνάκια.
3. Μοιράστε τη μοτσαρέλα σε ίσες ποσότητες στα τριγωνάκια ζύμης, στη μέση. Βάλτε 1/2 λουκάνικο στην πλατιά άκρη του κάθε τριγώνου και κυλήστε το να καλυφθεί με τη ζύμη. Πιέστε στο τέλος την άκρη με το δάχτυλό σας για να «κλείσει».
4. Μοιράστε τα λουκανικοπιτάκια σε ένα μεγάλο ταψί που θα έχετε καλύψει με αντικολλητικό χαρτί, αλειμμένο με λίγο ελαιόλαδο, και ψήστε τα για 12 λεπτά στους 200C.
5. Αναμείξτε σε ένα μπολάκι την κέτσαπ, την barbecue sauce και τη μουστάρδα και σερβίρετέ το σαν ντιπ μαζί με τα ζεστά λουκανικοπιτάκια.

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Κορονοϊός: 790 νέα κρούσματα στην Ελλάδα - 10 θάνατοι - Στους 84 οι διασωληνωμένοι

Κορονοϊός: 790 νέα κρούσματα στην Ελλάδα - 10 θάνατοι - Στους 84 οι διασωληνωμένοι

28η Οκτωβρίου: Πώς πληρώνονται όσοι εργάζονται στον ιδιωτικό τομέα

28η Οκτωβρίου: Πώς πληρώνονται όσοι εργάζονται στον ιδιωτικό τομέα

Τσουκαλάς στο Newsbomb.gr για πρώτη κατοικία: «Οι δανειολήπτες από ιδιοκτήτες... ενοικιαστές»

Τσουκαλάς στο Newsbomb.gr για πρώτη κατοικία: «Οι δανειολήπτες από ιδιοκτήτες... ενοικιαστές»

Κορονοϊός: Συλλήψεις, ανοιχτά μαγαζιά μετά τις 00.30 και πρόστιμα για μάσκα

Κορονοϊός: Συλλήψεις, ανοιχτά μαγαζιά μετά τις 00.30 και πρόστιμα για μάσκα

Ανάλυση Newsbomb.gr: Ο ρόλος του «μαφιόζου» Ερντογάν - Έτσι δεν χρεοκοπεί η Τουρκία

Ανάλυση Newsbomb.gr: Ο ρόλος του «μαφιόζου» Ερντογάν - Έτσι δεν χρεοκοπεί η Τουρκία

Αποκάλυψη: Τότε θα γίνει το γενικό lockdown στην Ελλάδα

Αποκάλυψη: Τότε θα γίνει το γενικό lockdown στην Ελλάδα

Οικογενειακή τραγωδία: Αστυνομικός πυροβόλησε και σκότωσε τον αστυνομικό αδερφό του

Οικογενειακή τραγωδία: Αστυνομικός πυροβόλησε και σκότωσε τον αστυνομικό αδερφό του

Αυξήσεις μισθών στον ιδιωτικό τομέα: Δείτε πόσα θα πάρετε - Αναλυτικοί πίνακες

Αυξήσεις μισθών στον ιδιωτικό τομέα: Δείτε πόσα θα πάρετε - Αναλυτικοί πίνακες

Ένοπλες Δυνάμεις: Έτοιμες για ισχυρό πλήγμα στους Τούρκους - Ασφυκτικό μαρκάρισμα

Ένοπλες Δυνάμεις: Έτοιμες για ισχυρό πλήγμα στους Τούρκους - Ασφυκτικό μαρκάρισμα

Πρόταση μομφής - Τσίπρας: Να ασκήσετε τώρα το κυριαρχικό μας δικαίωμα για 12 μίλια στην Κρήτη

Πρόταση μομφής - Τσίπρας: Να ασκήσετε τώρα το κυριαρχικό μας δικαίωμα για 12 μίλια στην Κρήτη

Νέα πρόκληση από το τουρκικό ΥΠΕΞ: Το Oruc Reis κάνει έρευνες σε τουρκική υφαλοκρηπίδα

Νέα πρόκληση από το τουρκικό ΥΠΕΞ: Το Oruc Reis κάνει έρευνες σε τουρκική υφαλοκρηπίδα

Φορολογικές υποχρεώσεις: ΠΡΟΣΟΧΗ! Τι πρέπει να πληρώσουμε έως 30 Οκτωβρίου

Φορολογικές υποχρεώσεις: ΠΡΟΣΟΧΗ! Τι πρέπει να πληρώσουμε έως 30 Οκτωβρίου