Συνταγή για χοιρινά σνίτσελ στο φούρνο!

Οτιδήποτε είναι πανέ μας αρέσει. Αλλά δυστυχώς τα πανέ ταιριάζουν με το τηγάνι. Θέλοντας όμως να φτιάξω υπέροχα σνίτσελ για την κόρη μου, αποπειράθηκα να τα φτιάξω στο φούρνο.
Γράφει η Μαργαρίτα Νικολάου
Και τελικά τα κατάφερα. Έφτιαξα νόστιμα χοιρινά σνίτσελ και πάνω από όλα μαλακά. Συνήθως στο τηγάνι το κρέας ήταν σκληρό όμως στο φούρνο κατάφερα να έχω ένα σνίτσελ όπως ακριβώς ήθελα. Ζουμερό, τραγανό και χωρίς λάδι τηγανιτό. (Ιδανικό και για μεσημεριανό στο σχολείο)
Τι θα χρειαστείτε:
4-5 σνίτσελ
2 μικρά αβγά χτυπημένα
Φρυγανιά τριμμένη (περίπου μισό φακελάκι)
Ρίγανη-αλάτι-πιπέρι...

Διαβάστε περισσότερα στο mothersblog.gr