Σπιτικά, τραγανά chicken nuggets με Honey Teriyaki BBQ sauce

Eτοιμαστείτε για την απόλυτη απόλαυση.

Junk food τέλος, ζήτω το σπιτικό «junk» food! Αν λατρεύετε τα τραγανά nuggets κοτόπουλου με την υπέροχη sauce που τα συνοδεύει σε γνωστές αλυσίδες γρήγορου φαγητού, τώρα μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας, πολύ, πολύ πιο υγιεινά και το ίδιο, αν όχι περισσότερο, απολαυστικά. Τρέχει ήδη το σαλάκι ε;

Υλικά
Για το κοτόπουλο:
1 στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, κομμένο σε μπουκίτσες
2 κούπες λάδι canola
1 αυγό, χτυπημένο
1/3 κούπας νερό
1/3 κούπας αλεύρι
1 1/2κ.σ. σουσάμι
Για την BBQ sauce:
3/4 κούπας έτοιμη BBQ sauce, όποια γεύση θέλετε
1 κούπα μέλι
1/4 κούπας σόγια sauce
1/2κ.σ. σκόρδο σε σκόνη
1/2κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη

Εκτέλεση
Για το κοτόπουλο:
1. Βάλτε λίγο καλαμποκέλαιο σε ένα βαθύ τηγάνι και ζεστάνετέ το στους 190C.
2. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε τα αυγά και το νερό. Προσθέστε το σουσάμι και το αλεύρι και ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει ένα απαλό μείγμα.
3. Βουτήξτε τις μπουκίτσες του κοτόπουλου μέσα στο μείγμα και έπειτα βάλτε τις στο τηγάνι, λίγες λίγες κάθε φορά. Τηγανίστε τις για περίπου 4 λεπτά ή μέχρι να μην είναι πια ροζ.
Για την BBQ sauce:
1. Σε ένα μεσαίο τηγάνι, βάλτε όλα τα υλικά και ανακατέψτε καλά. Αφήστε τα να πάρουν μια βράση.
2. Χαμηλώστε την θερμοκρασία και αφήστε το να σιγοβράσει για 15-20 λεπτά.

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Κορονοϊός στην Ελλάδα: Έτσι θα φοράμε μάσκα στα καταστήματα εστίασης

Κορονοϊός στην Ελλάδα: Έτσι θα φοράμε μάσκα στα καταστήματα εστίασης

Εκλογές ΗΠΑ: Σε ήρεμο κλίμα αλλά με εξάρσεις το debate Τραμπ - Μπάιντεν

Εκλογές ΗΠΑ: Σε ήρεμο κλίμα αλλά με εξάρσεις το debate Τραμπ - Μπάιντεν

ΟΠΕΚΕΠΕ: Πραγματοποιήθηκε η γιγάντια πληρωμή των 698 εκατ. ευρώ σε 539.691 δικαιούχους (pics)

ΟΠΕΚΕΠΕ: Πραγματοποιήθηκε η γιγάντια πληρωμή των 698 εκατ. ευρώ σε 539.691 δικαιούχους (pics)

Συντάξεις Νοεμβρίου 2020: Από σήμερα οι πληρωμές συντάξεων και αναδρομικών

Συντάξεις Νοεμβρίου 2020: Από σήμερα οι πληρωμές συντάξεων και αναδρομικών

Κορονοϊός: «Μαύρη» πρόβλεψη για τα κρούσματα - Ίσως φτάσουν και τα 2.000 ημερησίως

Κορονοϊός: «Μαύρη» πρόβλεψη για τα κρούσματα - Ίσως φτάσουν και τα 2.000 ημερησίως

Εισφορά αλληλεγγύης: Ποιοι και πόσα κερδίζουν από το «πάγωμα» του φόρου

Εισφορά αλληλεγγύης: Ποιοι και πόσα κερδίζουν από το «πάγωμα» του φόρου

Δώρο Χριστουγέννων: Τι ισχύει για όσους βγήκαν σε αναστολή - Πώς θα το λάβετε

Δώρο Χριστουγέννων: Τι ισχύει για όσους βγήκαν σε αναστολή - Πώς θα το λάβετε

Κορονοϊός: 841 νέα κρούσματα στην Ελλάδα - Στους 89 οι διασωληνωμένοι

Κορονοϊός: 841 νέα κρούσματα στην Ελλάδα - Στους 89 οι διασωληνωμένοι

El Clasico: Το πρώτο Μπαρτσελόνα-Ρεάλ Μαδρίτης της εποχής του κορονοϊού (vids+pics)

El Clasico: Το πρώτο Μπαρτσελόνα-Ρεάλ Μαδρίτης της εποχής του κορονοϊού (vids+pics)

Κορονοϊός - Απαγόρευση κυκλοφορίας: Έτσι θα μετακινηθείτε νόμιμα μετά τα μεσάνυχτα - Δείτε το έντυπο

Κορονοϊός - Απαγόρευση κυκλοφορίας: Έτσι θα μετακινηθείτε νόμιμα μετά τα μεσάνυχτα - Δείτε το έντυπο

Κορονοϊός: Τρομάζουν τα νέα κρούσματα στην Αττική - Εντοπίστηκαν 290

Κορονοϊός: Τρομάζουν τα νέα κρούσματα στην Αττική - Εντοπίστηκαν 290

Χρήστος Παππάς: Η INTERPOL ψάχνει τον «υπαρχηγό» της Χρυσής Αυγής

Χρήστος Παππάς: Η INTERPOL ψάχνει τον «υπαρχηγό» της Χρυσής Αυγής