Σούπερ δροσερή σαλάτα με κολοκύθι και κοτόπουλο

Είναι σούπερ και μπορεί να γίνει η νέα σου εμμονή.

Είσαι σε περίοδο δίαιτας όπως και σχεδόν όλες μας. Το καλοκαίρι πλησιάζει και οι περισσότερες γυναίκες πάνω σε ετούτη τη γη προσπαθούν να διώξουν τα κιλά του χειμώνα από πάνω τους. Έχεις αποφασίσει, λοιπόν, να «κόψεις» burgers, σουβλάκια και πίτσες και να μπεις επιτέλους στο δρόμο της σωστής διατροφής.

Η σαλάτα που σου προτείνουμε σήμερα είναι αρκετά δροσιστική και δε θα σε αφήσει να πεινάσεις. Δοκίμασέ την και θα δεις πως θα γίνει η αγαπημένη σου!

Υλικά:

Dressing:
1/4 φλιτζάνι ξίδι
3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
1 1/2 κουταλιές της σούπας μέλι
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό
1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κουταλάκι πιπέρι
1/2 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

zucchini salad I howsweeteats.com 4 f283b

Σαλάτα:
1 φιλέτο κοτόπουλο ψημένο, κομμένο σε κομματάκια ή
2 κολοκυθάκια βρασμένα κομμένα σε λεπτές φλούδες
1 καλαμπόκι ψημένο κομμένο σε μικρά κομματάκια
Φέτα τριμμένη
Φρέσκα φύλλα δυόσμου

COMMENTS

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ