Μεξικάνικες βραδιές: Φτιάξε το πιο γευστικό ντιπ γουακαμόλε μέσα σε ελάχιστα λεπτά

Και δε θα σταματάς να... τσιμπάς

Είμαι λάτρης της ελληνικής κουζίνας και φυσικά δεν την αλλάζω με τίποτα. Είμαι όμως ταυτόχρονα «ανοιχτή» και σε νέες γεύσεις και μου αρέσει να ανακαλύπτω την κουζίνα των άλλων χωρών. Ταυτόχρονα λατρεύω να διοργανώνω θεματικές βραδιές στον κήπο μου τώρα που ο καιρός το επιτρέπει. Να μαζευόμαστε όλη η παρέα, να παίζουμε επιτραπέζια, να βλέπουμε ταινίες και φυσικά να τσιμπάμε και κάτι.

Αυτό, λοιπόν, το ντιπ γουακαμόλε είναι η απόλυτη συνταγή για αυτές τις καλοκαιρινές συναντήσεις με φίλους. Είναι πανεύκολη και νοστιμότατη. Εγώ προσωπικά δε σταματώ λεπτό το τσίμπημα και όταν τη δοκιμάσεις, θα με θυμηθείς.

Chipotle-Guacamole-Recipe 6256e

Υλικά:

  • 6 μεγάλα ώριμα αβοκάντο
  • 1/4 φλιτζάνι εσπεριδοειδών (λεμόνι και λάιμ) χυμό 
  • 3 φλιτζάνια φρέσκο κόλιαντρο, ψιλοκομμένο
  • 1 1/2 φλιτζάνια κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 12 μεγάλες πιπεριές , ξεσποριασμένες και ψιλοκομμένες
  • 1 1/2 κουταλάκια αλάτι
  • Τσιπς

COMMENTS

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ