Τέλεια και διαιτητική σως γιαουρτιού για τη σαλάτα σου

Θα τη λατρέψεις!

Είμαι από τα κορίτσια που έρχονται καθημερινά στο γραφείο με το ταπεράκι τους. Και επειδή προσπαθώ να συμμορφωθώ στο θέμα της διατροφής μου(ναιιιι λατρεύω τα burgers), συνοδεύω πάντα το γεύμα μου και με ένα μικρό μπολ σαλάτας.

Και επειδή το μαρούλι θέλει και τη σως του για να είναι κάπως πιο... γευστικό, βρήκα την καλύτερη. Για να ξεφύγω λίγο από την κλασσική σως με μέλι, αποφάσισα να δοκιμάσω μία με γιαούρτι και τυρί φέτα. Είναι πανεύκολη, πολύ δροσιστική και δε σας κρύβω πως τη δοκίμασα ακόμη και πάνω στο ψωμί μου. Ναι, είναι τέλειο, να το τολμήσετε.

Υλικά:

  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 200 γρ.τυρί φέτα
  • 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι χωρίς λιπαρά
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
  • Λίγο αλάτι
  • Πιπέρι φρεσκοτριμμένο

 

Εκτέλεση:

Ρίξε όλα τα υλικά μέσα σε ένα μικρό μίξερ και ανακάτεψέ τα σε μέτρια ταχύτητα. Μόλις το μείγμα σου αποκτήσει μία βελούδινη υφή, η σως για τη σαλάτα σου θα είναι έτοιμη.

 

Bonus Tip: Την ίδια σως μπορείτε να τη χρησιμοποιήσεις και για τα κρεατικά σου.

 

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ