Αφράτος πουρές πατάτας με μια «τυρένια» έκπληξη

Αφράτος πουρές πατάτας με μια «τυρένια» έκπληξη

Ένα «τυρένιο» twist στον κλασικό πουρέ πατάτας που θα απογειώσει την γεύση του και θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας.

Υλικά
6 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
1κ.σ. αλατισμένο βούτυρο
1/4 της κούπας τυρί κρέμα χωρίς λιπαρά
2 κ.σ. sour cream χωρίς λιπαρά
2κ.σ. γάλα
Αλατοπίπερο

Εκτέλεση
1. Βράστε νερό σε μία κατσαρόλα. Ρίξτε μέσα τους κύβους πατάτας και αφήστε τους να βράσουν για δέκα με δεκαπέντε λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.
2. Στραγγίξτε τις πατάτες και βάλτε τις σε ένα μπολ.
3. Ρίξτε το βούτυρο, το τυρί κρέμα, τη sour cream και το γάλα και ανακατέψτε τον πουρέ.
4. Ρίξτε αλατοπίπερο και ο πουρές σας είναι έτοιμος.