Λαχταριστή ταχινόσουπα χωρίς λάδι για την Μ.Παρασκευή

Η νηστεία με ασύγκριτη γεύση.

Μια υπέροχη σούπα που μένει μεν στο αυστηρό κλίμα νηστείας της Μ. Παρασκευής αλλά δεν της λείπει η γεύση και η νοστιμιά που χρειαζόμαστε.

Υλικά
1φλιτζ. κριθαράκι σόγιας
6κ.σ. ταχίνι
1 1/2 λίτρο νερό
1 βαθύ πιάτο με κρύο νερό
αλάτι, πιπέρι
λεμόνι

Εκτέλεση
1. Βράζετε το νερό και ρίχνετε μέσα το κριθαράκι. Το αφήνετε να βράσει για 10 λεπτά, περίπου.
2. Στο πιάτο με το νερό, προσθέτετε 2 κ.σ. από το ζεστό νερό της κατσαρόλας και έπειτα το ταχίνι, και το αραιώνετε σιγά σιγά. Όσο είναι ζεστό, συμπληρώνετε με λίγες κουταλιές από την σούπα και ανακατεύετε καλά.
3. Βγάζετε τη σούπα από τη φωτιά και την αφήνετε για 10 λεπτά να κρυώσει. Έπειτα ρίχνετε μέσα στην κατσαρόλα το ταχίνι και ανακατεύετε συνέχεια, ρίχνοντας όσο αλάτι χρειάζεται. Την σερβίρετε πασπαλίζοντας κάθε πιάτο με λίγο τριμμένο πιπέρι και μερικές σταγόνες λεμόνι.

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Κρούσματα σήμερα: 1.747 νέα - Στους 121 οι θάνατοι, στους 606 οι διασωληνωμένοι

Κρούσματα σήμερα: 1.747 νέα - Στους 121 οι θάνατοι, στους 606 οι διασωληνωμένοι

Συναγερμός στις Ένοπλες Δυνάμεις: Έτοιμος να «χτυπήσει» την Ελλάδα ο Ερντογάν

Συναγερμός στις Ένοπλες Δυνάμεις: Έτοιμος να «χτυπήσει» την Ελλάδα ο Ερντογάν

Κρούσματα σήμερα: Σε αυτές τις περιοχές εντοπίζονται - Θρίλερ με τη Θεσσαλονίκη

Κρούσματα σήμερα: Σε αυτές τις περιοχές εντοπίζονται - Θρίλερ με τη Θεσσαλονίκη

Άρση lockdown: Έτσι θα κάνουμε Χριστούγεννα - Τι θα ισχύσει με SMS και απαγόρευση κυκλοφορίας

Άρση lockdown: Έτσι θα κάνουμε Χριστούγεννα - Τι θα ισχύσει με SMS και απαγόρευση κυκλοφορίας

Όλα τα μυστικά για τις τραπεζικές θυρίδες – Τι διδάσκει το colpo grosso του Ψυχικού

Όλα τα μυστικά για τις τραπεζικές θυρίδες – Τι διδάσκει το colpo grosso του Ψυχικού

Lockdown: Μόνο έτσι θα βγούμε από τα σπίτια μας - Ποιο είναι το «κλειδί» για την άρση

Lockdown: Μόνο έτσι θα βγούμε από τα σπίτια μας - Ποιο είναι το «κλειδί» για την άρση

Κορονοϊός: Δραματική κατάσταση στα νοσοκομεία - Στήνουν ΜΕΘ σε θαλάμους

Κορονοϊός: Δραματική κατάσταση στα νοσοκομεία - Στήνουν ΜΕΘ σε θαλάμους

Συγκλονιστικός πατέρας: «Κόψτε μου το ρεύμα σε μια ώρα, να τελειώσει ο γιος μου το μάθημα» (Vid)

Συγκλονιστικός πατέρας: «Κόψτε μου το ρεύμα σε μια ώρα, να τελειώσει ο γιος μου το μάθημα» (Vid)

Χαμός στον αέρα εκπομπής: Καυγάς του Αλέξη Γεωργούλη με δημοσιογράφο

Χαμός στον αέρα εκπομπής: Καυγάς του Αλέξη Γεωργούλη με δημοσιογράφο

Κορονοϊός - Κοζάνη: Η φωτογραφία από το Μαμάτσειο Νοσοκομείο που έγινε viral

Κορονοϊός - Κοζάνη: Η φωτογραφία από το Μαμάτσειο Νοσοκομείο που έγινε viral

Νεκρός από κορονοϊό ο Βασίλης Blue Σωτηρίου

Νεκρός από κορονοϊό ο Βασίλης Blue Σωτηρίου

Κορονοϊός: Απίστευτο περιστατικό - Το sms στο 13033 που έστειλε Ελληνίδα μάνα!

Κορονοϊός: Απίστευτο περιστατικό - Το sms στο 13033 που έστειλε Ελληνίδα μάνα!