Lemon pie για τα πασχαλινά τραπέζια και όχι μόνο

Αυτή η τάρτα θέτει σοβαρή υποψηφιότητα για τα πασχαλινά τραπέζια και όχι μόνο.

Υλικά που θα χρειαστούμε

Για τη βάση

1 ½ πακέτο Cream Crackers

3 κ.σ. ζάχαρη

8 κ.σ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο

½ κ.γλ. αλάτι

Για τη γέμιση

1 γάλα ζαχαρούχο (μία συσκευασία 400 γρ.)

4 κρόκους αυγών

¼ φλ. κρέμα γάλακτος

1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού

1/8 κ.γλ. αλάτι

½ φλ. + 1 κ.σ. φρέσκο χυμό λεμονιού

Για το topping

1 φλ. sour cream

¼ φλ. ζάχαρη

Ξυσμα λεμονιού

Διάβασε τη συνέχεια στο limeandlife.com