Τα λαζάνια του Ιουνίου: Λαχταριστά, κρεμώδη, συγκλονιστικά

Μια συνταγή που θα σας φτιάξει την εβδομάδα, αν όχι το μήνα.

Καλή εβδομάδα, καλό μήνα, καλό καλοκαίρι, όλα αυτά μαζί σήμερα, κι εμείς είπαμε να ξεκινήσουμε τον μήνα δυνατά και... νόστιμα. Βρήκαμε λοιπόν μια απολύτως κολασμένη συνταγή για λαζάνια με κοτόπουλο, μοτσαρέλα και κόκκινη σάλτσα, που θα σας πάρει τα μυαλά.

Υλικά
3 μισά στήθη κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και πέτσα
6 πλατιά λαζάνια
1 κύβος ζωμός κοτόπουλου
1/4 κούπας ζεστό νερό
1 πακέτο τυρί κρέμα, μαλακωμένο
2 κούπες τριμμένη μοτσαρέλα
1 βάζο κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια

Εκτέλεση
1. Βράστε νερό και μαγειρέψτε τα λαζάνια για 8-10 λεπτά, μέχρι να γίνουν al dente. Στραγγίξτε τα, ξεβγάλτε τα με κρύο νερό και βάλτε τα στην άκρη.
2. Βάλτε το κοτόπουλο σε ένα κατσαρολάκι, καλύψτε το με νερό και αφήστε το να πάρει μια βράση. Αφήστε το να μαγειρευτεί για άλλα 20 λεπτά ή μέχρι να μην είναι μια ροζ και να έχει στραγγίξει από χυμούς. Βγάλτε το από τη κατσαρόλα και κόψτε το σε λωρίδες.
3. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180C. Ρίξτε τον κύβο σε καυτό νερό για να διαλυθεί. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το κοτόπουλο με τον κύβο, το τυρί κρέμα και τη 1 κούπα μοτσαρέλα.
4. Ρίξτε το 1/3 της σάλτσας ζυμαρικών στον πάτο ενός πιρέξ. Καλύψτε με το μείγμα κοτόπουλου και βάλτε από πάνω τα 3 λαζάνια. Επαναλάβετε τη διαδικασία και τέλος καλύψτε με την υπόλοιπη σάλτσα και πασπαλίστε με την υπόλοιπη μοτσαρέλα. Βάλτε το πιρέξ στο φούρνο και ψήστε το για 45 λεπτά.

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Κλήρωση Τζόκερ (22/10/2020): Αυτοί είναι οι τυχεροί αριθμοί που κερδίζουν 1.500.000 ευρώ

Κλήρωση Τζόκερ (22/10/2020): Αυτοί είναι οι τυχεροί αριθμοί που κερδίζουν 1.500.000 ευρώ

Δώρο Χριστουγέννων: Τι ισχύει για όσους βγήκαν σε αναστολή - Πώς θα το λάβετε

Δώρο Χριστουγέννων: Τι ισχύει για όσους βγήκαν σε αναστολή - Πώς θα το λάβετε

«Εξοικονομώ - Αυτονομώ»: Πότε ξεκινούν οι αιτήσεις - Πώς θα πάρετε έως και 80% επιδότηση (2)

«Εξοικονομώ - Αυτονομώ»: Πότε ξεκινούν οι αιτήσεις - Πώς θα πάρετε έως και 80% επιδότηση (2)

Oruc Reis: Πόλεμος νεύρων από τους Τούρκους - Δείτε που βρίσκεται τώρα

Oruc Reis: Πόλεμος νεύρων από τους Τούρκους - Δείτε που βρίσκεται τώρα

Κορονοϊός: «Μολύνθηκε» όλη η Ελλάδα - Σε ποιες περιοχές βρέθηκαν τα 882 νέα κρούσματα

Κορονοϊός: «Μολύνθηκε» όλη η Ελλάδα - Σε ποιες περιοχές βρέθηκαν τα 882 νέα κρούσματα

ΟΑΕΔ - Εποχικό Επίδομα: Πότε λήγει η προθεσμία για τις αιτήσεις - Πότε γίνονται οι πληρωμές

ΟΑΕΔ - Εποχικό Επίδομα: Πότε λήγει η προθεσμία για τις αιτήσεις - Πότε γίνονται οι πληρωμές

Oruc Reis: «Άγγιξε» ξανά το Καστελόριζο – Το έβαλαν στο... στόχαστρο φρεγάτες και ΟΥΚάδες

Oruc Reis: «Άγγιξε» ξανά το Καστελόριζο – Το έβαλαν στο... στόχαστρο φρεγάτες και ΟΥΚάδες

Αποζημίωση ειδικού σκοπού: Νέα πληρωμή την Παρασκευή (23/10) για 6.555 δικαιούχους

Αποζημίωση ειδικού σκοπού: Νέα πληρωμή την Παρασκευή (23/10) για 6.555 δικαιούχους

Πρόταση μομφής κατά του Σταϊκούρα καταθέτει ο Αλέξης Τσίπρας

Πρόταση μομφής κατά του Σταϊκούρα καταθέτει ο Αλέξης Τσίπρας

Χρυσή Αυγή: Συνελήφθη ο Γιώργος Ρουπακιάς - Ρεπορτάζ Newsbomb.gr

Χρυσή Αυγή: Συνελήφθη ο Γιώργος Ρουπακιάς - Ρεπορτάζ Newsbomb.gr

Κορονοϊός - Νέα μέτρα: Σε αυτές τις περιοχές θα ισχύει η νυχτερινή απαγόρευση κυκλοφορίας

Κορονοϊός - Νέα μέτρα: Σε αυτές τις περιοχές θα ισχύει η νυχτερινή απαγόρευση κυκλοφορίας

Συντάξεις Νοεμβρίου 2020: Πότε θα μπουν τα χρήματα στους λογαριασμούς

Συντάξεις Νοεμβρίου 2020: Πότε θα μπουν τα χρήματα στους λογαριασμούς