Συνταγή για διαιτητική καλοκαιρινή σαλάτα με κοτόπουλο και τορτίγια

Λίγες θερμίδες και αρκετά χορταστική!

Η παρακάτω συνταγή αποτελεί μία πολύ δροσερή επιλογή για εσένα που θες να τρως ελαφριά γεύματα αυτές τις ημέρες που έχει ζέστη. Επίσης, είναι μία συνταγή που μπορείς να ακολουθήσεις και για τις ημέρες που έχεις καλεσμένους στο σπίτι. 

Υλικά:

sauce
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/4 φλιτζάνι ξίδι 
χυμό από 1/2 λεμόνι
2 κουταλιές της σούπας μέλι
2 πιπεριές, ψιλοκομμένες
1/4 φλιτζάνι φρέσκο κόλιαντρο, ψιλοκομμένο
αλάτι 


ΣΑΛΑΤΑ
1 1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένο καστανό ρύζι ή quinoa
1 αβοκάντο, ελαφρώς πολτοποιημένο
χυμό από μισό λεμόνι
8 ουγκιές χαλούμι, κομμένο σε φέτες
6 φλιτζάνια πράσινη σαλάτα
1 πιπεριά, λεπτή σε φέτες
1 ροδάκινο, κομμένο σε φέτες
1 πιπεριά, κομμένο σε φέτες
1-2 φλιτζάνια κομματιασμένο κοτόπουλο
tortilla 

 

Αυτό το δοκίμασες;

Συνταγή για σπανακόπιτα με φέτα!

Καλοκαιρινή σαλάτα με ροδάκινα, κοτόπουλο και τορτίγια

COMMENTS

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ