Tα 3 «απαγορευμένα» τρόφιμα που… πρέπει να κρατήσετε στη διατροφή σας

Οι πιο πολλές δίαιτες, όπως η Atkins, η Paleo, οι δίαιτες χωρίς γλουτένη κ.α., αλλά και αρκετές ατομικές δίαιτες από διατροφολόγους, απαγορεύουν συνήθως τρία τρόφιμα: λευκό ρύζι, ζυμαρικά και ψωμί. Και αυτό επειδή έχουν πολλές θερμίδες και υψηλούς γλυκερικούς δείκτες. Ωστόσο, αυτά τα τρόφιμα έχουν κάποιες αξίες που θα σας αποζημιώσουν. Οι ερευνητές έχουν ανακαλύψει πως μια δίαιτα πλούσια σε τρόφιμα ολικής αλέσεως μπορεί να μειώσει σημαντικά το ρίσκο καρδιαγγειακών παθήσεων αλλά και καρκίνου. Τα επεξεργασμένα δημητριακά, όμως, που έχουν απογυμνωθεί από το πίτουρο και το φύτρο τους, τα μέρη δηλαδή που μπορείτε να βρείτε φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε, μαγνήσιο, σίδηρο και αντιοξειδωτικά, δεν ωφελούν σε τίποτα την υγεία μας. Οι μεταποιημένοι σπόροι αφομοιώνονται πολύ γρήγορα, με αποτέλεσμα την απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα η οποία συχνά ακολουθείται από μια πτώση, που μπορεί να οδηγήσει σε πείνα και ευερεθιστότητα. Οι ειδικοί συμφωνούν ότι, όποτε είναι δυνατόν, καλό είναι να αντικαθιστούμε τα επεξεργασμένα δημητριακά με περισσότερο θρεπτικούς υδατάνθρακες, όπως φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως. Τώρα λοιπόν, ξέρετε πως την επόμενη φορά που θα φάτε ριζότο, οι λίγες θερμίδες παραπάνω δεν θα πιάνουν μία μπροστά στα θρεπτικά στοιχεία που θα σας δώσει. Μην το πήξετε στην κρέμα γάλακτος όμως.

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Καταστήματα: Η πρεμιέρα της αγοράς με δύο… click – Τα μέτρα, το sms και το όριο για νέο lockdown

Καταστήματα: Η πρεμιέρα της αγοράς με δύο… click – Τα μέτρα, το sms και το όριο για νέο lockdown

Εστίαση: Πότε ανοίγουν εστιατόρια και μπαρ – Η ημερομηνία - «κλειδί»

Εστίαση: Πότε ανοίγουν εστιατόρια και μπαρ – Η ημερομηνία - «κλειδί»

Σοφία Μπεκατώρου: Ξέσπασε ο πρώην σύζυγός της στον αέρα – Δεν γνώριζε τίποτα (video)

Σοφία Μπεκατώρου: Ξέσπασε ο πρώην σύζυγός της στον αέρα – Δεν γνώριζε τίποτα (video)

Κακοκαιρία Λέανδρος: Παγωνιά! Πού έδειξε -17 το θερμόμετρο - Πού θα χιονίσει σήμερα

Κακοκαιρία Λέανδρος: Παγωνιά! Πού έδειξε -17 το θερμόμετρο - Πού θα χιονίσει σήμερα

Επίθεση στο Μετρό: Η φωτογραφία που «έκαψε» τους ανήλικους και το προφίλ του ειδικού φρουρού

Επίθεση στο Μετρό: Η φωτογραφία που «έκαψε» τους ανήλικους και το προφίλ του ειδικού φρουρού

Κορονοϊός: Οι περιοχές που ξεπερνούν το μέσο όρο κρουσμάτων και η «επικίνδυνη» Δυτική Αττική

Κορονοϊός: Οι περιοχές που ξεπερνούν το μέσο όρο κρουσμάτων και η «επικίνδυνη» Δυτική Αττική

Βατόπουλος στο Newsbomb.gr: Αυτοί ήταν οι όροι για να δώσουμε «ΟΚ» στο άνοιγμα της αγοράς

Βατόπουλος στο Newsbomb.gr: Αυτοί ήταν οι όροι για να δώσουμε «ΟΚ» στο άνοιγμα της αγοράς

Δημήτρης Μπέλλος: Η απάντησή του μετά τις αποκαλύψεις του Διονύση για σεξ στο MasterChef

Δημήτρης Μπέλλος: Η απάντησή του μετά τις αποκαλύψεις του Διονύση για σεξ στο MasterChef

Η φόνισσα του κρεοπώλη της Κυψέλης - Ήταν κοντή και δεν την ήθελε!

Η φόνισσα του κρεοπώλη της Κυψέλης - Ήταν κοντή και δεν την ήθελε!

Απίστευτο σημείωμα σε κοπέλα που έκανε θορύβου στην ερωτική πράξη (pic)

Απίστευτο σημείωμα σε κοπέλα που έκανε θορύβου στην ερωτική πράξη (pic)

Survivor Spoiler 17/1: Εσπασε το... ραγισμένο γυαλί για την Κάτια Ταραμπάνκο (vid)

Survivor Spoiler 17/1: Εσπασε το... ραγισμένο γυαλί για την Κάτια Ταραμπάνκο (vid)

Αναδρομικά κληρονόμων: Πότε πληρώνονται οι δικαιούχοι

Αναδρομικά κληρονόμων: Πότε πληρώνονται οι δικαιούχοι