Αέρινη μους λεμόνι
Μια δροσιστική μους με άρωμα και γεύση λεμονιού, ανάλαφρη και πολύ εύκολη στη δημιουργία της, για τα ζεστά απογεύματα της άνοιξης και του επερχόμενου καλοκαιριού.
Υλικά
1 πακέτο κρέμα γάλακτος
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
χυμός από 4 λεμόνια
ξύσμα από 2 λεμόνια
Εκτέλεση
1.Χτυπάτε την κρέμα σε ένα μπολ μέχρι να γίνει σαντιγί.
2.Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύετε το γάλα με τον χυμό και το ξύσμα των λεμονιών.
3.Ρίχνετε σιγά-σιγά την κρέμα στο μείγμα, ανακατεύοντας ταυτόχρονα μέχρι να γίνει ομοιόμορφο.
4.Τοποθετείτε τη μους σε ένα μπολ ή σε ατομικά μπολάκια και τη βάζετε στο ψυγείο να παγώσει για περίπου 2 ώρες.
