Burritos με κοτόπουλο
#tsoulotip: Ανάλογα με την όρεξη που έχουμε η ποσότητα που θα βάλουμε στα μπουρίτος είναι υποκειμενική.
ΥΛΙΚΑ
1 κ.σ. ελαιόλαδο
200γρ. καλαμπόκι κονσέρβα
1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια
200γρ. μαύρα φασόλια σε κονσέρβα
400γρ. βραστό ρύζι
150γρ. κονσέρβα ντομάτα κον κασέ
600γρ. βραστό κοτόπουλο στήθος
300γρ. τριμμένο τυρί γκούντα
6 τορτίγιες μεγάλες
1/2 μάτσο κόλλιανδρο ψιλοκομμένο
Αλάτι & πιπέρι
500 γρ. γιαούρτι
Δες τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com
