Stollen: Το γιορτινό γλυκό που πρέπει να δοκιμάσεις
Τις σταφίδες μπορούμε να τις έχουμε μέσα στο ρούμι από το προηγούμενο βράδυ.
#tsoulotip: Τις σταφίδες μπορούμε να τις έχουμε μέσα στο ρούμι από το προηγούμενο βράδυ.
ΥΛΙΚΑ
120 γρ. Σταφίδες ξανθές
50 γρ. Βερίκοκο, ψιλοκομμένο
50 ml. Ρούμι
120 ml. Γάλα πλήρες
2 κ.γ. Ξηρή μαγιά
380 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ.
½ κ.γ. Αλάτι
50 γρ. Κρυσταλλική ζάχαρη
¼ κ.γ. Κάρδαμο
½ κ.γ. Κανέλα
50 γρ. Βούτυρο, λιωμένο
Διάβασε τη συνταγή στο giorgostsoulis.com
