Ταραμοσαλάτα
#tsoulotip: Σε περίπτωση που σας βγει αρκετά πηχτή αραιώστε την με λίγο νερό.
ΥΛΙΚΑ
Για την ταραμοσαλάτα:
500 ml. ηλιέλαιο
200 γρ. μπαγιάτικο ψωμί
75 γρ. ταραμά λευκό
70 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
50 γρ. χυμό λεμονιού
40 ml. νερό (προαιρετικά)
Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com
