Εσύ ξέρεις να φτιάχνεις χαλούμι curry; Όχι; Τσέκαρε και θα ενθουσιαστείς

Όποιος λατρεύει το curry, δεν υπάρχει περίπτωση να μην ξετρελαθεί με τη συγκεκριμένη συνταγή.

Όχι τίποτα άλλο περιέχει και προϊόν που το έχουμε σε αφθονία...

Υλικά που θα χρειαστούμε
250 γρ. χαλούμι
½ κ.γλ. garam masala

Για τη σως
2 σκελίδες σκόρδο
1 κ.γλ. τζίντζερ τριμμένο
2 γαρύφαλλα (ολόκληρα, όχι τριμμένα)
Τα σποράκια από 1 λοβό κάρδαμο ή κάρδαμο σε σκόνη
σε σκόνη
1 κ.γλ. κόλιανδρο σε σκόνη
1 κ.γλ. turmeric (κουρκουμάς σε σκόνη)
1 κ.γλ. garam masala
1 κ.γλ. τσίλι σε σκόνη
240 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας
3 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 κ.σ. χυμό λεμόνι
80 ml. κρέμα γάλακτος
30 γρ. βούτυρο + ½ κ.σ. για το σοτάρισμα

Δες τη συνέχεια στο limeandlife.com