Κουνουπίδι κοκκινιστό με μυρωδικά

ΥΛΙΚΑ
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 κ.γ. ελαιόλαδο

1 κεφάλι κουνουπίδι, κομμένο σε μικρές φούντες

1 κ.γ. πελτέ ντομάτας

2 τομάτες, ψιλοκομμένες

2 κ.γ. πάπρικα/ καπνιστή

Αλάτι

Πιπέρι

Μαϊντανός ψιλοκομμένος, για σερβίρισμα

Φρυγανισμένο ψωμί, για το σερβίρισμα

Δες τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com