Αφράτη ομελέτα με σύγκλινο και γραβιέρα
#tsoulotip: Το γάλα το βάζουμε για να μας γίνει ακόμα πιο αφράτη η ομελέτα μας.
ΥΛΙΚΑ
50γρ. Βούτυρο και έξτρα για το βουτύρωμα του σκεύους
6 Μέτρια πράσα ξεπλυμένα καλά και ψιλοκομμένα
2κ.σ. Ελαιόλαδο
12 Μεγάλα αυγά
800ml. Γάλα πλήρες
Αλάτι-πιπέρι
300γρ. Τριμμένη γραβιέρα
250γρ. Σύγκλινο κομμένο σε μικρά κυβάκια
Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com
