Tiger bread (ψωμί της τίγρη)
Ανανεώθηκε:
Αν ο χυλός κολλάει στο κουτάλι το αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο.
Απλώνουμε το χυλό σε όλη την επιφάνεια της ζύμης με ένα κουτάλι.
ΥΛΙΚΑ
Υλικά για το ψωμί:
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
7 γρ. μαγιά
1 ½ κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
½ κ.γ. αλάτι
300 -350 ml. νερό
Διάβασε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
