Λαχταριστό πατέ ελιάς (tapenade)
Ένα τέλειο, πανεύκολο συνοδευτικό που όλοι σας θα δοκιμάσετε!
ΥΛΙΚΑ
200 γρ. μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσι
4 φιλέτα αντζούγιας, ξαλμυρισμένα
1 σκ. σκόρδο
½ κ.γ. κάπαρη
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
Για το σερβίρισμα:
Κριτσίνια
Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com
