Αυτά τα κολασμένα donuts είναι ψημένα στο φούρνο και κρύβουν ένα μυστικό υλικό

Ξεκίνησες διατροφή και μόλις έπεσες επάνω στην κολασμένη φωτογραφία των σοκολατένιων donuts; Μην σκας γιατί αυτά τα ντονατσάκια είναι ψημένα στο φούρνο, είναι ιδναικά και για σένα που κάνεις διατροφή ή γυμνάζεσαι πολύ και κρύβουν μέσα τους γλυκοπατάτα.

Την συνταγή βρήκαμε στο Instagram account της Φιλιώς Μέτση και μιλάμε για ένα πανεύκολο γλύκισμα.

Θα χρειαστείς μια μικρή γλυκοπατάταπερασμένη στο μούλτι ωμή.

2 αυγά

3 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας

1/4 της κούπας ζάχαρη καρύδας

2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου

4 κουταλιές της σούπας αλεύρι καρύδας

μισή κουταλιά του γλυκού αλάτι

1 τέταρτο του κουταλιού μαγειρική σόδα.

Αφού πολτοποιήσεις την γλυκοπατάτα, βάζεις όλα τα υλικά στο μπλέντερ ή το μίξερ και ανακατεύεις.

Ρίχνεις το μείγμα σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και το μοιράζεις σε θήκη για donuts.

Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 με 18 λεπτά ή μέχρι να βγει η οδοντογλυφίδα καθαρή.

Για το γλάσο, λιώσε 1 κούπα σταγόνες σοκολάτας με 1/4 της κούπας λάδι καρύδας και μια πρέζα αλάτι. Άσε το γλάσσο να δέσει προτού το περιχύσεις πάνω από τα donuts.