Δεν μπορείς να στερηθείς τα ζυμαρικά; Τορτελίνια light στον φούρνο

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200^ο C στον αέρα.
• Σε μία κατσαρόλα με νερό που βράζει προσθέτουμε αλάτι και τα τορτελίνια.
• Κόβουμε τα κρεμμύδια σε χοντρά κομμάτια και τα βάζουμε στην ίδια κατσαρόλα.
• Κόβουμε τα κολοκύθια σε κύβους και τα βάζουμε στην κατσαρόλα.
• Βράζουμε 3-4 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα τορτελίνια και τα λαχανικά.

Βρες τη συνταγή στο akispetretzikis.com