Κρεμμυδόπιτα: Αυτή είναι η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη

Εκτέλεση

• Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και βάζουμε το ελαιόλαδο.
• Κόβουμε τα κρεμμύδια σε φέτες και τα βάζουμε στην κατσαρόλα.
• Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, το βαλσάμικο, τη ζάχαρη, θυμάρι και σοτάρουμε για 20-25 λεπτά να καραμελώσουν. Ανακατεύουμε κάθε 5 λεπτά για να καραμελώσουν καλά.

Βρες τη συνταγή στο akispetretzikis.com