Χωριάτικο ψωμί από τον Άκη Πετρετζίκη

Ποια είναι η βάση όλων των φαγητών; Ποια είναι η λεπτομέρεια που προσθέτει έξτρα γεύση και πινελιά στα πιάτα; Ποιο είναι το πολυτιμότερο αγαθό; Μα φυσικά το ψωμί! Είτε το καταναλώνεις φανατικά είτε όχι, το μόνο σίγουρο είναι, ότι δεν μπορείς σε καμία περίπτωση να αρνηθείς ένα κομμάτι από ένα ζεστό αχνιστό καρβέλι! Ακόμα καλύτερα... αν το έχεις φτιάξει με τα χεράκια σου! Ο Άκης Πετρετζίκης σου δίνει την απόλυτη συνταγή για παραδοσιακό χωριάτικο χωμί.

Διάβασε ολόκληρη τη συνταγή στο akispetretzikis.com