Άκης Πετρετζίκης: Μπριζόλες χοιρινές με πορτοκάλι

Για να μοσχομυρίσει το σπίτι!


Για να φτιάξεις το καταπληκτικό αυτό φαγητό θα χρειαστείς:

  • 4 μπριζόλες χοιρινές, με κόκαλο πάχους 2-3 εκ. η κάθε μία
  • 120 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 2 κ.γ. σάλτσα σόγιας
  • 1/4 κ.γ. μπούκοβο
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 3/4 κ.γ. πιπέρι, μαύρο
  • 120 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι, γλυκιά
  • 200 γρ. σάλτσα BBQ
  • 4 φέτες πορτοκάλι, πάχους 6 χιλ.

Διάβασε τη συνταγή στο akispetretzikis.com

© 2014-2024 Queen.gr - All rights reserved
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης