Άκης Πετρετζίκης: Παϊδάκια προβατίνας
Θα τα λατρέψουν οι καλεσμένοι σου.
Υλικά:
2 κιλά παϊδάκια προβατίνας
2 κρεμμύδια
1-2 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
πατάτες τηγανητές
ψωμί, φρυγανισμένο
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
