Τέσσερα υπέροχα πράγματα που θα σας συμβούν αν βάλετε στη ζωή σας τον κουρκουμά (pics)
Το «χρυσαφένιο» μπαχαρικό με την ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση ωφελεί τη μνήμη, τις αρθρώσεις και όχι μόνο!
Τα οφέλη του κουρκουμά, που ονομάζεται επίσης κιτρινόριζα, είναι γνωστά εδώ και αιώνες, όμως τα τελευταία χρόνια έχει έρθει ξανά στο διατροφικό και επιστημονικό προσκήνιο.
Παράγεται κυρίως στην Ινδία αλλά και σε πολλές ακόμη περιοχές της Ασίας και είναι ευρέως γνωστό ως συστατικό στο μείγμα κάρι. Σήμερα, το βρίσκουμε σε μορφή σκόνης ή σε μορφή κάψουλας και χρησιμοποιείται σε σάλτσες για κρέας, σούπες ή και smoothies.
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr
