Υγιεινή διατροφή με ψάρι αλλά τι ψάρι;

Για να είναι καλά τα ψάρια θα πρέπει τα μάτια τους να είναι «ζωηρά» κι όχι άσπρα, τα βράγχια τους πρέπει να έχουν έντονο, κόκκινο χρώμα και η σάρκα να είναι συμπαγής.