Ο ξηρός καρπός που «καθαρίζει» την κακή χοληστερόλη
Ένας ξηρός καρπός πλούσιος σε υγιεινά ακόρεστα λιπαρά και χορταστικές φυτικές ίνες είναι «φάρμακο» για την υψηλή χοληστερόλη, σύμφωνα με μια νέα μελέτη από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια.
Σύμφωνα με τα ευρήματα, τα οποία δημοσιεύονται αναλυτικά στην επιθεώρηση Journal of Nutrition, ο ξηρός καρπός ενισχύει την «καλή» HDL χοληστερόλη και ταυτόχρονα ρίχνει την «κακή» LDL χοληστερόλη.
Τα αμύγδαλα, διαπίστωσαν οι ερευνητές, όταν καταναλώνονται τακτικά βοηθούν στην αύξηση της HDL χοληστερόλης ενώ παράλληλα βοηθούν ώστε η HDL να απομακρύνει μεγαλύτερες ποσότητες της βλαβερής LDL από τον οργανισμό.
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr
