Cupcakes με λάιμ

Μικρά κεκάκια όλο γεύση και άρωμα για τον πρωινό και τον απογευματινό καφέ ή το ρόφημά σας. Το λάιμ τους χαρίζει ξεχωριστό φρέσκο άρωμα, γι' αυτό το προσθέτετε και στη ζύμη και στο γλάσο.

Υλικά

175γρ. βούτυρο
175γρ. ζάχαρη
3 αβγά
175γρ. αλεύρι
χυμό+ ξύσμα από 1 λάιμ
½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

Για το γλάσο

200γρ. σοκολάτα λευκή
100γρ. βούτυρο σκληρό
200γρ. τυρί κρέμα
χυμό + ξύσμα από 1 λάιμ
λίγο κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

Διαβάστε περισσότερα στο olivemagazine.gr