Έτσι φτιάχνεται το σωστό, παραδοσιακό burger

Το σωστό burger δεν είναι απλή υπόθεση, Το μπιφτέκι του πρέπει να είναι καλοψημένο και τραγανό εξωτερικά, αλλά ζουμερό και μαλακό εσωτερικά, το τυρί πρέπει να είναι λιωμένο, τα υπόλοιπα συνοδευτικά του φρέσκα και τραγανά ενώ το ψωμάκι του πρέπει να είναι το σωστό bun από brioche, περασμένο από το γκριλ μεν, μαλακό δε. Δείτε το παρακάτω βίντεο και μάθετε τα βασικά βήματα για να φτιάξετε, σπίτι σας, το τέλειο burger.