Τσουρέκι με γιαούρτι & σοκολάτα

4 SHARES

#tsoulotip: Σε περίπτωση που δεν έχετε φτερό μπορείτε να αφρατέψετε το βούτυρο χτυπώντας το με τον πλάστη αφού πρώτα το έχετε τυλίξει με διαφανή μεμβράνη.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τη ζύμη:
425 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
280 γρ. βούτυρο παγωμένο, κομμένο σε κύβους
1 φακελάκι ξερή μαγιά
70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική & έξτρα 1 κ.γ.
60 γρ. ΝΟΥΝΟΥ Γεύσεις Σπιτικές
5 μεγάλα αυγά, από το ψυγείο
1 κ.σ. γιαούρτι, στραγγιστό
1 ½ κ.γ. αλάτι

Υλικά για τη γέμιση:
220 γρ. καστανή ζάχαρη & έξτρα 2 κ.σ.
3 κ.σ. κακάο
2 κ.σ. σκόνη εσπρέσο
1 κ.σ. τριμμένη κανέλα
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
1 αυγό, χτυπημένο, για το άλειμμα της ζύμης

Δες τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com

Θα σε κάνουμε βασίλισσα. Ακολούθησέ μας στο Instagram!
COMMENTS

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies